Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chablis Premier Cru Montmains, Joseph Drouhin — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Joseph Drouhin.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,375 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 12-14°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Прозрачный соломенный цвет отмечен зеленоватыми отблесками. В аромате изящно соединяются дыня, персик и яблоко с лимонной и минеральной нотами. Вкус прекрасно сбалансирован и завершается продолжительным финишем. С годами вино несомненно станет более комплексным и изящным.
Виноградники
Виноградники площадью 1,78 га расположены на почвах из киммериджского известняка. Средний возраст лоз составляет 28 лет, плотность посадки — 8 000–10 000 лоз/га. Кусты формируют по системе двойной гюйо. Средняя урожайность достигает 57,67 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка на осадке длится 7–8 месяцев и проходит в стальных ёмкостях.
Способ производства
Собранный вручную виноград ферментируют в ёмкостях из нержавеющей стали, контролируя температуру.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет немалым числом виноградников, в том числе Премье Крю «Монмэн». Несколько его винтажей подряд получили от критика Тима Аткина и Wine Enthusiast оценки 90+ баллов.
С урожая 2008 года все вина Joseph Drouhin Chablis выходят с маркировкой «Друэн-Водон», которая указывает на историческое поместье Domaine Vaudon.
Сочетания
Подходит к холодным закускам, морепродуктам и рыбе на гриле.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13 %
Объём
0,375 л
Апелласьон
Chablis 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5—8 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Joseph Drouhin
Годы урожая
2021, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13%
Объём
0.375 л
Апелласьон
Chablis 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5—8 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Joseph Drouhin
Стилистика вина
Белое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Прозрачный соломенный цвет отмечен зеленоватыми отблесками. В аромате изящно соединяются дыня, персик и яблоко с лимонной и минеральной нотами. Вкус прекрасно сбалансирован и завершается продолжительным финишем. С годами вино несомненно станет более комплексным и изящным.
Виноградники
Виноградники площадью 1,78 га расположены на почвах из киммериджского известняка. Средний возраст лоз составляет 28 лет, плотность посадки — 8 000–10 000 лоз/га. Кусты формируют по системе двойной гюйо. Средняя урожайность достигает 57,67 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка на осадке длится 7–8 месяцев и проходит в стальных ёмкостях.
Способ производства
Собранный вручную виноград ферментируют в ёмкостях из нержавеющей стали, контролируя температуру.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет немалым числом виноградников, в том числе Премье Крю «Монмэн». Несколько его винтажей подряд получили от критика Тима Аткина и Wine Enthusiast оценки 90+ баллов.
С урожая 2008 года все вина Joseph Drouhin Chablis выходят с маркировкой «Друэн-Водон», которая указывает на историческое поместье Domaine Vaudon.
Сочетания
Подходит к холодным закускам, морепродуктам и рыбе на гриле.
2021
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13%
Объём
0.375 л
Апелласьон
Chablis 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
10 лет и более.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Joseph Drouhin
Стилистика вина
Белое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
В изящном аромате вина тона дыни, персика и яблока сплетаются с лимонной и минеральной нотами, а его прозрачный соломенный цвет оживляют зеленоватые отблески. Прекрасный баланс вкуса дополняется продолжительным послевкусием. Дальнейшее развитие с годами несомненно придаст вину более выраженную комплексность и изящность.
Виноградники
Виноградники занимают 1,78 га, почвы представлены киммериджским известняком. Лозы со средним возрастом 28 лет высажены с плотностью 8-10 тысяч лоз/га и сформированы по системе двойной гюйо. Средняя урожайность составляет 57,67 гл/га.
Способ выдержки
В стальных ёмкостях вино выдерживают на осадке в течение 7-8 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, после чего проводят очень мягкое прессование. Ферментация идёт в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температуры.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет немалым числом виноградников, в том числе Премье Крю «Монмэн». Несколько его винтажей подряд получили от критика Тима Аткина и Wine Enthusiast оценки 90+ баллов.
С урожая 2008 года все вина Joseph Drouhin Chablis выходят с маркировкой «Друэн-Водон», которая указывает на историческое поместье Domaine Vaudon.
Сочетания
К вину подойдут холодные закуски и рыба на гриле.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
