Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Chablis Grand Cru Bougros, Joseph Drouhin — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Joseph Drouhin.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет вина оживляют лёгкие зеленоватые отблески. Яркий букет наполнен вибрирующими ароматами цитрусовых фруктов, цветов и белого перца; по мере раскрытия к ним присоединяются белая слива и груша. Вино многогранное, глубокое и минеральное, с отличным балансом. В интенсивном продолжительном послевкусии проступают едва уловимые оттенки имбиря и кориандра.
Виноградники
На винограднике площадью 0,4 га с юго-восточной экспозицией лозы растут на киммериджском известняке — бывшем дне океана 130 миллионов лет назад. Морское происхождение этих почв придаёт винам Шабли уникальный вкус.
Лозам в среднем 27 лет; их высаживают с плотностью 8—10 тысяч лоз/га и формируют по системе двойной гюйо. Средняя урожайность составляет 47,3 гл/га.
Способ выдержки
Выдержку проводят в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную и проводят двойной триаж (сортировку), затем виноград мягко отжимают. Ферментация проходит в дубовых ёмкостях при контролируемой температуре.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет многими виноградниками, включая участки в престижной зоне Гран Крю. Для вина с клима «Бугро» (Bougros) семья Друэн использует исключительно собственный виноград. Об этом свидетельствует надпись на этикетке (recolte du domaine).
Сочетания
К вину подойдут изысканные рыбные блюда, морепродукты и белое мясо.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chablis Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8—15 лет
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Joseph Drouhin
Годы урожая
2021, 2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2022
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chablis Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8—15 лет
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Joseph Drouhin
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет вина оживляют лёгкие зеленоватые отблески. Яркий букет наполнен вибрирующими ароматами цитрусовых фруктов, цветов и белого перца; по мере раскрытия к ним присоединяются белая слива и груша. Вино многогранное, глубокое и минеральное, с отличным балансом. В интенсивном продолжительном послевкусии проступают едва уловимые оттенки имбиря и кориандра.
Виноградники
На винограднике площадью 0,4 га с юго-восточной экспозицией лозы растут на киммериджском известняке — бывшем дне океана 130 миллионов лет назад. Морское происхождение этих почв придаёт винам Шабли уникальный вкус.
Лозам в среднем 27 лет; их высаживают с плотностью 8—10 тысяч лоз/га и формируют по системе двойной гюйо. Средняя урожайность составляет 47,3 гл/га.
Способ выдержки
Выдержку проводят в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную и проводят двойной триаж (сортировку), затем виноград мягко отжимают. Ферментация проходит в дубовых ёмкостях при контролируемой температуре.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет многими виноградниками, включая участки в престижной зоне Гран Крю. Для вина с клима «Бугро» (Bougros) семья Друэн использует исключительно собственный виноград. Об этом свидетельствует надпись на этикетке (recolte du domaine).
Сочетания
К вину подойдут изысканные рыбные блюда, морепродукты и белое мясо.
2023
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chablis Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8—15 лет
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Joseph Drouhin
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В светло-соломенном цвете вина заметны лёгкие зеленоватые отблески. Яркий букет раскрывается вибрирующими ароматами цитрусовых фруктов, цветов и белого перца, затем появляются тона белой сливы и груши. Многогранность, глубина и минеральность сочетаются с отличным балансом. Интенсивный продолжительный финал отмечен едва уловимыми оттенками имбиря и кориандра.
Виноградники
Участок площадью 0,4 га обращён на юго-восток. Его почвы представлены киммериджским известняком, бывшим 130 миллионов лет назад дном океана. Морское происхождение почв придаёт винам Шабли уникальный вкус.
Средний возраст лоз составляет 27 лет, а плотность посадки — 8 000–10 000 лоз/га. Кусты формируют по системе двойной гюйо. Средняя урожайность составляет 47,3 гл/га.
Способ выдержки
Выдержку проводят в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Ферментацию проводят в дубовых ёмкостях, поддерживая контролируемую температуру.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет многими виноградниками, включая участки в престижной зоне Гран Крю. Для вина с клима «Бугро» (Bougros) семья Друэн использует исключительно собственный виноград. Об этом свидетельствует надпись на этикетке (recolte du domaine).
Сочетания
Подойдут изысканные блюда из рыбы, морепродукты и белое мясо.
2021
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Joseph Drouhin
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chablis Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Joseph Drouhin
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет вина оживляют лёгкие зеленоватые отблески. Яркий букет наполнен вибрирующими ароматами цитрусовых фруктов, цветов и белого перца; по мере раскрытия к ним присоединяются белая слива и груша. Вино многогранное, глубокое и минеральное, с отличным балансом. В интенсивном продолжительном послевкусии проступают едва уловимые оттенки имбиря и кориандра.
Виноградники
Виноградник занимает 0,4 га и обращён на юго-восток. Почвы состоят из киммериджского известняка, который 130 миллионов лет назад был дном океана. Их морское происхождение придаёт винам Шабли уникальный вкус.
Средний возраст лоз — 27 лет, плотность посадки — 8-10 тысяч лоз/га. Для формирования кустов используют двойной гюйо. Средняя урожайность составляет 47,3 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Урожай собирают вручную и проводят двойной триаж (сортировку), затем виноград мягко отжимают. Ферментация проходит в дубовых ёмкостях при контролируемой температуре.
Происхождение и производство
Крупный и уважаемый негоциант Joseph Drouhin владеет многими виноградниками, включая участки в престижной зоне Гран Крю. Для вина с клима «Бугро» (Bougros) семья Друэн использует исключительно собственный виноград. Об этом свидетельствует надпись на этикетке (recolte du domaine).
Сочетания
К вину подойдут изысканные рыбные блюда, морепродукты и белое мясо.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
