Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Castellare di Castellina Chianti Classico красное сухое — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Domini Castellare di Castellina.
Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
О напитке
Вино отличается интенсивным рубиновым цветом. Поначалу его аромат несколько закрыт и сдержан, однако аэрация высвобождает выразительные тона спелых фруктов, клубничного конфи, вишни и смородины. Их дополняют миндаль, железо и земля, а также пикантные нюансы лимона и сосновых иголок.
В целом простой, свежий и очень питкий вкус обладает отличной структурой, хрустящей кислотностью и тонкими, гибкими танинами. На этом фоне звучат ноты подлеска, сочной красной вишни, апельсиновой цедры и звездчатого аниса. Приятное сухое послевкусие средней длины сохраняет пикантность.
Производитель
Семейная компания «Домини Кастелларе ди Кастеллина» находится в коммуне Кастеллина региона Кьянти. Ее история началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в живописной местности в самом сердце Тосканы, на высоте до 400 метров над уровнем моря. С 1979 года компанией владеет Паоло Панераи. Часть виноградников — около 33 га на холмах юго-восточной экспозиции — стала основой его первой винодельни Castellare di Castellina.
Возраст лоз составляет от 5 до 40 лет. Применение пестицидов и гербицидов на виноградниках запрещено. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж и почвы из смеси известняка, мергеля и глины позволяют получать небольшой, но очень качественный урожай. Из него создают структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения.
Сегодня «Кастелларе ди Кастеллина» выпускает около 240 000 бутылок вина в год. На виноградниках и винодельне применяют как традиционные, так и инновационные технологии. Изображения птиц на винных этикетках символизируют подход компании к защите окружающей среды.
О бренде
Бережное отношение к окружающей среде сопровождает хозяйство Кастелларе с начала его истории в 1977 году. Уже тогда этикетки вин украшали изображениями исчезающих видов птиц. Поместье находится в сердце Кьянти Классико и располагает почти 57 акрами виноградников.
Здесь отказались от гербицидов и любых других системных пестицидов, избегают всех видов химической обработки и запрещают охоту на территории. Благодаря такому подходу за 15 лет управления господином Панерай поместье превратилось в настоящее убежище для живой природы.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Крепость
13,5 %
Содержание сахара
Сухое
Объём
0,75 л
Страна
Италия
Производитель
Domini Castellare di Castellina
Регион
Тоскана
Тип
Вина с защищенным наименованием
Бренд
Castellare di Castellina
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
