Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Casa Santos Lima Tarambola — красное полусухое вино из Португалии. Регион — Лиссабон. Производитель — Casa Santos Lima.
Сортовой состав: Турига насьональ, Сира, Каберне совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Плотный рубиновый цвет сопровождается спелым, щедрым и теплым букетом с нотами черники, черной смородины, черешни, лакрицы, молочного шоколада и обжаренных кофейных зерен. Вино полнотелое, пряное, превосходно структурированное и сложное. Слива и ежевика во вкусе сочетаются с нюансами шоколада, мускатного ореха и ванили. Послевкусие долгое и устойчивое. К вину подходят красное мясо, грибы на гриле и овощи.
На глинистых и известняковых почвах лозы высажены с плотностью 4200 лоз/га. Урожай собирают с конца августа до начала октября. После отделения всего винограда от гребней проводят суточную преферментационную мацерацию. Для ферментации используют стальные чаны емкостью 10000 л, поддерживая контролируемую температуру 28°C. Затем следует постферментационная мацерация продолжительностью 15 дней. Вино выдерживают 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
История
Семейное предприятие Каза Сантуш Лима производит, разливает и продает португальские вина. В настоящее время компания прямо или опосредованно представлена в регионах Лиссабон, Алгарве, Алентежу, Винью Верде и Дору. Ей принадлежат 400 га виноградников, а сочетание цены и качества ее вин известно во всем мире. На экспорт в 50 стран пяти континентов отправляется 90% продукции. Предприятие также является крупнейшим производителем местных вин Лиссабона категории Vinho Regional Lisboa. В последние годы Каза Сантуш Лима вошла в число хозяйств, получающих больше всего наград на внутренних и международных винных конкурсах.
Штаб-квартира с офисами, винным бутиком и крупнейшей винодельней расположена в Кинта да Боависта в Аленкере, в 45 км к северу от Лиссабона. Здесь четвертое поколение семьи Сантуш Лима использует благоприятные природные условия для производства вина.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
полусухое
Страна
Португалия
Регион
Лиссабон
Сорт винограда
Турига насьональ, Сира, Каберне совиньон
Производитель
Casa Santos Lima
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
