Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Carolina Reserva Cabernet Sauvignon, Santa Carolina — красное сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Santa Carolina.
Сортовой состав: каберне совиньон 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет вина дополняется энергичным, сочным ароматом с преобладанием чёрной смородины. Вкус мощный и округлый, с пикантным кедровым оттенком в финале.
Виноградники
Виноградники Мирафлорес (Miraflores) расположены у самого подножья Анд. Здесь много участков со старыми лозами, высаженными на каменистых, хорошо дренируемых почвах.
Способ выдержки
Вино выдерживают в бочках из французского дуба 8 месяцев.
Способ производства
Собранный вручную виноград дробят, затем проводят ферментацию в цементных ёмкостях.
Происхождение и производство
Каберне совиньон служит основой большинства топовых вин Чили. Их бордоские ориентиры — чистота и интенсивность, оттенки свежей смородины, ментола и эвкалипта. Местные почвы и климат позволяют этому сорту достигать замечательного баланса.
Сочетания
Сочетается с люля-кебабом из баранины, бургерами и овощами на гриле.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 100%
Производитель
Santa Carolina
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Valle de Colchagua
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4—6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Santa Carolina
Годы урожая
2021, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 100%
Производитель
Santa Carolina
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valle de Colchagua
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4—6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Santa Carolina
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет вина дополняется энергичным, сочным ароматом с преобладанием чёрной смородины. Вкус мощный и округлый, с пикантным кедровым оттенком в финале.
Виноградники
Виноградники Мирафлорес (Miraflores) расположены у самого подножья Анд. Здесь много участков со старыми лозами, высаженными на каменистых, хорошо дренируемых почвах.
Способ выдержки
Вино выдерживают в бочках из французского дуба 8 месяцев.
Способ производства
Собранный вручную виноград дробят, затем проводят ферментацию в цементных ёмкостях.
Происхождение и производство
Каберне совиньон служит основой большинства топовых вин Чили. Их бордоские ориентиры — чистота и интенсивность, оттенки свежей смородины, ментола и эвкалипта. Местные почвы и климат позволяют этому сорту достигать замечательного баланса.
Сочетания
Сочетается с люля-кебабом из баранины, бургерами и овощами на гриле.
2021
Цвет
красное
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 100%
Производитель
Santa Carolina
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Valle de Colchagua
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4-6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Santa Carolina
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В энергичном и сочном аромате вина насыщенного рубинового цвета ведущую роль играют ноты чёрной смородины. Мощный, округлый вкус завершается послевкусием с пикантным оттенком кедра.
Виноградники
Виноградники Мирафлорес (Miraflores) расположены у самого подножья Анд. Здесь много участков со старыми лозами, высаженными на каменистых, хорошо дренируемых почвах.
Способ выдержки
Для выдержки используют бочки из французского дуба; её продолжительность составляет 8 месяцев.
Способ производства
Гроздья собирают вручную, дробят и подвергают холодной мацерации. Затем проводят ферментацию в цементных ёмкостях, после которой десятую часть вина оставляют настаиваться на мезге. Малолактику в бочках из французского дуба проходит 40% вина.
Происхождение и производство
Каберне совиньон служит основой большинства топовых вин Чили. Их бордоские ориентиры — чистота и интенсивность, оттенки свежей смородины, ментола и эвкалипта. Местные почвы и климат позволяют этому сорту достигать замечательного баланса.
Сочетания
Хорошим сопровождением станут люля-кебаб из баранины, бургеры и овощи на гриле.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
