Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Cahors Petites Cailles, Clos Triguedina — красное сухое вино из Франции. Регион — Юго-Запад. Производитель — Clos Triguedina.
Сортовой состав: мальбек 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Блестящий рубиновый цвет сочетается с ярким ароматом чёрных ягод — ежевики и сливы, дополненным лёгкими оттенками ментола и лакрицы. Вкус округлый, с хорошей кислотностью и зрелыми танинами; продолжительное послевкусие наполнено ягодными тонами. Это изысканное и самое рафинированное из трёх вин из мальбека, входящих в «Трилогию».
Виноградники
Вдоль реки Лот тянется четвёртая терраса, на которой расположены виноградники. Их почвы образованы известняком со значительным содержанием железа.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках занимает 12 месяцев.
Способ производства
После сбора виноград проходит триаж, затем следует традиционная винификация при контролируемых температурах. Вино выдерживают в бочках 12 месяцев; треть используемых бочек — новые.
История этикетки
На этикетке изображены крошечные перепёлки — постоянные обитатели виноградника, придающие этому терруару особый характер.
Происхождение и производство
Жан-Люк Бальдес создал винную «Трилогию», чтобы показать различия между тремя терруарами хозяйства Clos Triguedina. Это вино входит в её состав.
Винодела называют «Мастер мальбека» и «роллс-ройс Каора»: своими винами ему удалось доказать, что бургундский метод идеально работает в Каоре.
Сочетания
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, блюдами с трюфелями и сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Юго-Запад
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мальбек 100%
Производитель
Clos Triguedina
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Cahors AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Clos Triguedina
Годы урожая
2014. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
