Вино Brunello di Montalcino Castelgiocondo Riserva, Frescobaldi, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий красный цвет вина отличается лёгким пурпурным оттенком и прекрасным блеском. Богатый многогранный аромат объединяет сливу, тёмную вишню, лакрицу и травяные оттенки. Во вкусе вино округлое и среднетелое, с бархатными танинами; продолжительный элегантный финиш отмечен ноткой ментола.

Виноградники

Виноградник «Рипе аль Конвенто» (Ripe al Convento) занимает 15 га в коммуне Монтальчино. Он находится в самой высокой точке Кастель Джокондо, на высоте 350—420 метров над уровнем моря, и имеет южную и юго-западную экспозицию. Здесь сланцевые и известняково-мергелевые почвы с высоким содержанием глины и кальция.

Лозы выращивают по системе кордон с плотностью посадки 3 500 лоз/га. Их средний возраст составляет 26 лет.

Способ выдержки

Общий срок выдержки составляет не менее 5 лет. Из них минимум 2 года приходится на бочки, минимум 1 год — на французские ботти и не меньше года — на бутылки.

Способ производства

В первую неделю сентября виноград собирают вручную. Затем в стальных ёмкостях проводят ферментацию продолжительностью 10 дней, поддерживая контролируемую температуру не выше 30°C.

История этикетки

Этикетку украшает величественный портрет наёмного полководца Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно. Это фрагмент фрески знаменитого Симоне Мартини, находящейся в Большом зале Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене. Гвидориччо служил капитаном в войне, которую Сиена вела в начале XIV века.

По обе стороны от его портрета на фреске изображены две покорённые и обезлюдевшие крепости. Предположительно, это расположенные близ Сиены Монтемасси и Сассофорте: их взятие в 1328 г. стало славной победой Гвидориччо.

Происхождение и производство

В 40 км от Тирренского моря стоит замок Кастель Джокондо, построенный в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. В 1989 году семья Фрескобальди приобрела замок вместе с обширными виноградниками.

Кастель Джокондо входит в число первых владений, где производили Брунелло, и является самым крупным хозяйством в Брунелло ди Монтальчино.

Сочетания

К вину подойдут красное мясо, дичь и выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет глубокий красный цвет с лёгким пурпурным оттенком и прекрасным блеском. Его богатый многогранный аромат раскрывает сливу, тёмную вишню, лакрицу и травяные нюансы. Округлый среднетелый вкус обрамлён бархатными танинами, а в продолжительном элегантном послевкусии ощущается нотка ментола.

Виноградники

Участок «Рипе аль Конвенто» (Ripe al Convento) площадью 15 га расположен в коммуне Монтальчино, в самой высокой точке Кастель Джокондо. Его высота составляет 350–420 метров над уровнем моря, экспозиция — южная и юго-западная. Сланцевые и известняково-мергелевые почвы богаты глиной и кальцием.

Плотность посадки составляет 3500 лоз/га, система возделывания — кордон. Средний возраст лоз достигает 26 лет.

Способ выдержки

Вино выдерживают как минимум 5 лет. В пределах этого срока оно проводит минимум 2 года в бочках, минимум 1 год во французских ботти и не меньше года в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на первую неделю сентября. Мацерация длится 30 дней. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях в течение 10 дней, контролируя температуру и не допуская её повышения выше 30°C. Сразу по завершении ферментации начинается малолактика.

История этикетки

Этикетку украшает величественный портрет наёмного полководца Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно. Это фрагмент фрески знаменитого Симоне Мартини, находящейся в Большом зале Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене. Гвидориччо служил капитаном в войне, которую Сиена вела в начале XIV века.

По обе стороны от его портрета на фреске изображены две покорённые и обезлюдевшие крепости. Предположительно, это расположенные близ Сиены Монтемасси и Сассофорте: их взятие в 1328 г. стало славной победой Гвидориччо.

Происхождение и производство

В 40 км от Тирренского моря стоит замок Кастель Джокондо, построенный в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. В 1989 году семья Фрескобальди приобрела замок вместе с обширными виноградниками.

Кастель Джокондо входит в число первых владений, где производили Брунелло, и является самым крупным хозяйством в Брунелло ди Монтальчино.

Сочетания

К вину подходят красное мясо, дичь и выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет глубокий красный цвет с лёгким пурпурным оттенком и прекрасным блеском. Его богатый многогранный аромат раскрывает сливу, тёмную вишню, лакрицу и травяные нюансы. Округлый среднетелый вкус обрамлён бархатными танинами, а в продолжительном элегантном послевкусии ощущается нотка ментола.

Виноградники

Участок «Рипе аль Конвенто» (Ripe al Convento) площадью 15 га расположен в коммуне Монтальчино, в самой высокой точке Кастель Джокондо. Его высота составляет 350–420 метров над уровнем моря, экспозиция — южная и юго-западная. Сланцевые и известняково-мергелевые почвы богаты глиной и кальцием.

Плотность посадки составляет 3500 лоз/га, система возделывания — кордон. Средний возраст лоз достигает 26 лет.

Способ выдержки

Выдержка вина занимает не менее 5 лет, включая минимум 2 года в барриках, минимум 1 год во французских ботти и не меньше года в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на первую неделю сентября. Мацерация длится 30 дней. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях в течение 10 дней, контролируя температуру и не допуская её повышения выше 30°C. Сразу по завершении ферментации начинается малолактика.

История этикетки

Этикетку украшает величественный портрет наёмного полководца Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно. Это фрагмент фрески знаменитого Симоне Мартини, находящейся в Большом зале Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене. Гвидориччо служил капитаном в войне, которую Сиена вела в начале XIV века.

По обе стороны от его портрета на фреске изображены две покорённые и обезлюдевшие крепости. Предположительно, это расположенные близ Сиены Монтемасси и Сассофорте: их взятие в 1328 г. стало славной победой Гвидориччо.

Происхождение и производство

В 40 км от Тирренского моря стоит замок Кастель Джокондо, построенный в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. В 1989 году семья Фрескобальди приобрела замок вместе с обширными виноградниками.

Кастель Джокондо входит в число первых владений, где производили Брунелло, и является самым крупным хозяйством в Брунелло ди Монтальчино.

Сочетания

К вину подходят красное мясо, дичь и выдержанные сыры.