Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bouzeron, Domaine Rois Mages — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Rois Mages.
Сортовой состав: алиготе 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Свежее, минеральное белое вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-лимонный, а в аромате переплетаются тона фундука, лимона, грейпфрута и экзотических фруктов. Яркий освежающий вкус обладает минеральным характером, раскрывается оттенками мёда и круассана и переходит в длительный цитрусовый финиш.
Виноградники
В северной части субрегиона Кот Шалонез (Cote Chalonnaise), в коммуне Бузрон (Bouzeron), расположены виноградники с лозами возрастом 45 лет. Здесь глинисто-известняковые почвы с морскими окаменелостями. При возделывании соблюдают органические принципы.
Способ выдержки
Выдержка длится 6 месяцев и проходит в стальных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
В 1997 году виноградники Бузрона обрели статус полноправного бургундского апелласьона. Это стало важным событием для скромного сорта алиготе: под бургундским солнцем он раскрывает здесь глубину своего характера и приобретает особую выразительность, живую кислотность и кристальную минеральность.
Бузрон находится в северной части Кот-Шалонез. От Сантне его отделяет долина реки Дюн, а соседство с Рюлли добавляет ему благородства. Первые виноделы появились на этих склонах ещё в доисторические времена. Сегодня история апелласьона продолжается в гармоничном сочетании терруара, винограда и человеческого мастерства.
Сочетания
В числе подходящих сочетаний — устрицы, запечённые моллюски и суши, а также телятина в сливочном соусе и грибное ризотто.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
алиготе 100%
Производитель
Domaine Rois Mages
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bouzeron AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Domaine Rois Mages
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
