Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bourgogne Rouge, Domaine Trapet Pere et Fils — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Trapet Pere et Fils.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 15-16°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет глубокий рубиновый. В аромате чёрные лесные ягоды, подлесок и специи переплетаются с цветочными и пряными нюансами. Вкус концентрированный, с бархатистыми танинами и минеральным финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в Жевре Шамбертен (Gevry-Chambertin). Молодые лозы растут здесь на глинисто-известняковой почве.
Способ выдержки
Выдержка во французском дубе длится 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Большую часть своей истории поместье носило имя основателя — Domaine Louis Trapet. В 1993 году его виноградники разделили пополам: представители нового поколения стремились выпускать вина со своей половины семейных владений, Domaine Rossignol-Trapet. После раздела поместье Louis Trapet получило название Domaine Trapet Pere et Fils и находилось под уверенным управлением Жана-Луи Трапе.
Помимо работы в бургундском поместье, Жан-Луи, его жена Андре и их сыновья Пьер и Луи производят вина в семейном поместье Андре в Эльзасе. Там они выращивают рислинг, гевюрцтраминер, пино гри и оксерруа.
Сочетания
Вино сочетается с говядиной по-бургундски, жарким из дичи с грибами под соусом терияки, петухом в вине и пикантными выдержанными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Trapet Pere et Fils
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-16°C
Бренд
Domaine Trapet Pere et Fils
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
