Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bourgogne Rouge, Domaine Pierre Damoy — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Pierre Damoy.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный тёмно-пурпурный цвет сочетается с интенсивным, объёмным букетом, в котором доминируют сочные спелые тёмные ягоды. Вкус пышный и насыщенный, с выразительной танинной структурой, отличной кислотностью и едва заметной солоноватой минеральностью.
Виноградники
Виноградники находятся в коммуне Фисен, на участках с преимущественно известняковыми почвами.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют дубовые бочки, часть из которых — новые.
Способ производства
Виноград собирают вручную и дважды отбирают: на винограднике и на сортировочном столе. После полного гребнеотделения в нейтральных ёмкостях проводят холодную предферментационную мацерацию, а затем алкогольную ферментацию.
Сочетания
Вино можно подать к брускеттам с утиным паштетом или тёплому салату с говядиной.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Pierre Damoy
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Pierre Damoy
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
