Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet, Joseph Drouhin, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с фруктовым характером, яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Яркий гранатово-красный цвет сопровождается элегантным ароматом, в котором тона тёмной вишни и клюквы сочетаются со специями и лёгкими оттенками подлеска. Вкус деликатный, с мягкими танинами. Элегантное послевкусие раскрывает тонкие пряные нюансы.

Виноградники

Почвы состоят из известняка и глины. Лозы высажены с плотностью 10 000 лоз/га и сформированы по системе гюйо; урожайность составляет 62 гл/га. Часть винограда закупают у постоянных поставщиков.

Способ выдержки

Выдержка длится 7–8 месяцев: часть вина проводит это время в старых дубовых бочках, часть — в ёмкостях из нержавеющей стали. Как и для всех вин хозяйства, её сроки определяют исключительно по результатам постоянных дегустаций, учитывая особенности года.

Способ производства

Урожай с разных участков региона Кот-де-Бон собирают вручную. Мацерация и ферментация занимают 2–3 недели и проходят в стальных ёмкостях.

Происхождение и производство

Небольшая по площади Бургундия объединяет пятую часть всех аппелласьонов Франции. Разнообразие вин этого региона опирается главным образом на два сорта винограда: красный пино нуар и белый шардоне.

Пино нуар — один из древнейших сортов, получивший мировое признание. Половину списка самых дорогих вин мира по версии wine-searcher занимают бургундские пино нуары.

Название «Laforet» в переводе с французского означает «лес». Для хозяйства Joseph Drouhin Бургонь Пино Нуар «Лафоре» служит образцом стиля бургундских красных вин.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с лёгкими мясными закусками и сырами.

Стилистика вина

Красное вино с фруктовым характером, яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Яркий гранатово-красный цвет сопровождается элегантным ароматом, в котором тона тёмной вишни и клюквы сочетаются со специями и лёгкими оттенками подлеска. Вкус деликатный, с мягкими танинами. Элегантное послевкусие раскрывает тонкие пряные нюансы.

Виноградники

Почвы состоят из известняка и глины. Лозы высажены с плотностью 10 000 лоз/га и сформированы по системе гюйо; урожайность составляет 62 гл/га. Часть винограда закупают у постоянных поставщиков.

Способ выдержки

Вино выдерживают 7–8 месяцев, распределяя его между старыми дубовыми бочками и ёмкостями из нержавеющей стали. Сроки, как и для всех вин хозяйства, устанавливают только на основании постоянных дегустаций с учётом особенностей года.

Способ производства

Урожай с разных участков региона Кот-де-Бон собирают вручную. Мацерация и ферментация занимают 2–3 недели и проходят в стальных ёмкостях.

Происхождение и производство

Небольшая по площади Бургундия объединяет пятую часть всех аппелласьонов Франции. Разнообразие вин этого региона опирается главным образом на два сорта винограда: красный пино нуар и белый шардоне.

Пино нуар — один из древнейших сортов, получивший мировое признание. Половину списка самых дорогих вин мира по версии wine-searcher занимают бургундские пино нуары.

Название «Laforet» в переводе с французского означает «лес». Для хозяйства Joseph Drouhin Бургонь Пино Нуар «Лафоре» служит образцом стиля бургундских красных вин.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с лёгкими мясными закусками и сырами.

Стилистика вина

Красное вино с фруктовым характером, яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Цвет яркий, гранатово-красный. Элегантный аромат объединяет тона тёмной вишни и клюквы, оттенки специй и лёгкие нюансы подлеска. Деликатный вкус с мягкими танинами переходит в элегантный финиш с тонкими пряными оттенками.

Виноградники

Почвы состоят из известняка и глины. Лозы высажены с плотностью 10 000 лоз/га и сформированы по системе гюйо; урожайность составляет 62 гл/га. Часть винограда закупают у постоянных поставщиков.

Способ выдержки

Выдержка занимает 7–8 месяцев и проходит частично в старых дубовых бочках, частично в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Вручную собирают виноград с разных участков региона Кот-де-Бон. Затем в стальных ёмкостях проводят ферментацию продолжительностью 2–3 недели.

Происхождение и производство

Небольшая по площади Бургундия объединяет пятую часть всех аппелласьонов Франции. Разнообразие вин этого региона опирается главным образом на два сорта винограда: красный пино нуар и белый шардоне.

Пино нуар — один из древнейших сортов, получивший мировое признание. Половину списка самых дорогих вин мира по версии wine-searcher занимают бургундские пино нуары.

Название «Laforet» в переводе с французского означает «лес». Для хозяйства Joseph Drouhin Бургонь Пино Нуар «Лафоре» служит образцом стиля бургундских красных вин.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут лёгкие мясные закуски и сыры.