Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune, Jean-Charles Fagot — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Jean-Charles Fagot.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Бледно-золотистый цвет сопровождается ароматом персика, груши, жареных орехов и цветов. В длительном финише ощущается лёгкая солоноватость.
Виноградники
Виноградники занимают глинисто-известняковые почвы. При их возделывании придерживаются принципов lutte raisonee.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из французского дуба занимает 10 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Созданный в 1961 году аппеласьон Bourgogne Hautes Cotes de Beaune оправдывает название «Высокие склоны Бона»: виноградники здесь расположены на высоте 280–550 метров над уровнем моря. Основную часть вин «Высокого склона» составляют красные из пино нуара. На белые вина из шардоне приходится лишь около 20%.
Сочетания
Среди рекомендуемых сочетаний — яйца Бенедикт, сочная рыба, палтус с овощным гарниром и жареные говяжьи отбивные с грибами. Подойдут овощная нарезка из красного перца, кабачка, кукурузы и тыквы, а также твёрдые сыры, чарроча и конте.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Jean-Charles Fagot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Jean-Charles Fagot
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
