Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bourgogne Cote d'Or, Domaine Paul Pernot & Fils — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Paul Pernot & Fils.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет дополняется нежным ароматом цитрусовых, груши и яблока с ноткой бриоши. Среднее тело, округлость и минеральность сочетаются с прекрасно сбалансированной кислотностью. Долгий финиш раскрывает оттенки белых ягод и лимонной цедры.
Виноградники
Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией находятся в коммуне Пюлиньи-Монраше. В почвах преобладают тёмный известняк и мергель. Лозы здесь высажены в 1975 году.
Способ выдержки
В дубовых бочках вино выдерживают 11 месяцев.
Способ производства
После ручного сбора виноград направляют на ферментацию в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Региональный аппелласьон не мешает этому кюве передавать узнаваемый характер белых вин Пюлиньи. Выразительную глубину и тельность ему придают 40-летние лозы.
Сочетания
Вино подают как аперитив, а также к морепродуктам, блюдам из рыбы, домашней птицы и нежной телятины. Ещё одно сочетание — мягкие сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaine Paul Pernot & Fils
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
