Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bourgogne Blanc Les Ravry, Domaine Pierre Damoy — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Pierre Damoy.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 12-14°C.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Бледно-соломенное вино обладает интенсивным, комплексным букетом: цитрусовые и цветочные ноты сочетаются в нём с лёгким оттенком сливочного крема. Объёмный, полнотелый вкус отличается гладкой маслянистой текстурой и завершается выразительным минеральным послевкусием.
Виноградники
Для производства закупают виноград с отдельного виноградника Les Ravry в коммуне Фисен. Его почвы имеют глинисто-известняковый состав.
Способ выдержки
Выдержка в контакте с благородным осадком занимает от 16 до 18 месяцев. Она проходит в нейтральных ёмкостях и частично в дубовых бочках.
Способ производства
После прессования винограда целыми гроздьями проводят алкогольную ферментацию. Две трети сока винифицируют и выдерживают в нейтральных ёмкостях, оставшуюся треть — в бочках, часть которых новые. Производство также включает малолактику.
Сочетания
Хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, пастой и зрелыми сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Pierre Damoy
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5-7 лет.
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Domaine Pierre Damoy
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
