Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Bourgogne Aligote, Domaine Paul Pillot — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Paul Pillot.
Сортовой состав: алиготе 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет вина дополнен золотистым отливом. Аромат объединяет букет белых цветов с оттенками персика, красного яблока и лимона. Освежающий вкус имеет лёгкую солоноватость и завершается долгим финишем с фруктовыми оттенками.
Виноградники
Виноградники занимают небольшой участок площадью один гектар в окрестностях Шассань-Монраше. Средний возраст лоз превышает 45 лет. При их возделывании придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Вино выдерживают около 12 месяцев в больших дубовых бочках объёмом 350 литров, часть которых — новые.
Способ производства
После ручного сбора винограда проводят ферментацию в бочках большого объёма.
Происхождение и производство
Алиготе (Aligote) созревает позднее, чем Шардоне (Chardonnay), и рано распускает почки; с этими особенностями связывается его более высокая устойчивость к холоду. При этом сорт менее устойчив к ряду болезней, в том числе к мучнистой росе и серой гнили.
Система AОC появилась в 1937 году, и Алиготе получил лишь скромную классификацию Bourgogne Aligote, хотя занимает 10-е место по распространённости среди белых сортов винограда во Франции. Он также очень популярен в Восточной Европе, Канаде и Австралии.
Сочетания
Вино подходит к блюдам из рыбы и моллюсков, традиционной японской кухне и курице с овощным гарниром.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
алиготе 100%
Производитель
Domaine Paul Pillot
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Domaine Paul Pillot
Годы урожая
2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2022
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
алиготе 100%
Производитель
Domaine Paul Pillot
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Domaine Paul Pillot
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет вина дополнен золотистым отливом. Аромат объединяет букет белых цветов с оттенками персика, красного яблока и лимона. Освежающий вкус имеет лёгкую солоноватость и завершается долгим финишем с фруктовыми оттенками.
Виноградники
Виноградники занимают небольшой участок площадью один гектар в окрестностях Шассань-Монраше. Средний возраст лоз превышает 45 лет. При их возделывании придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Вино выдерживают около 12 месяцев в больших дубовых бочках объёмом 350 литров, часть которых — новые.
Способ производства
После ручного сбора винограда проводят ферментацию в бочках большого объёма.
Происхождение и производство
Алиготе (Aligote) созревает позднее, чем Шардоне (Chardonnay), и рано распускает почки; с этими особенностями связывается его более высокая устойчивость к холоду. При этом сорт менее устойчив к ряду болезней, в том числе к мучнистой росе и серой гнили.
Система AОC появилась в 1937 году, и Алиготе получил лишь скромную классификацию Bourgogne Aligote, хотя занимает 10-е место по распространённости среди белых сортов винограда во Франции. Он также очень популярен в Восточной Европе, Канаде и Австралии.
Сочетания
Вино подходит к блюдам из рыбы и моллюсков, традиционной японской кухне и курице с овощным гарниром.
2023
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
алиготе 100%
Производитель
Domaine Paul Pillot
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Bourgogne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5—7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Domaine Paul Pillot
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В аромате вина переплетаются белые цветы, персик, красное яблоко и лимон. Его светло-соломенный цвет имеет золотистый отлив. Освежающий вкус с лёгкой солоноватостью переходит в долгий финиш, наполненный фруктовыми оттенками.
Виноградники
Небольшой участок площадью один гектар расположен в окрестностях Шассань-Монраше. Средний возраст растущих здесь лоз — более 45 лет. Виноградники возделывают в соответствии с органическими принципами.
Способ выдержки
Выдержка занимает 12 месяцев и проходит в больших 350-литровых дубовых бочках, часть из которых новые.
Способ производства
После ручного сбора винограда проводят ферментацию в бочках большого объёма.
Происхождение и производство
Алиготе (Aligote) отличается от шардоне (Chardonnay) более поздним созреванием и рано распускает почки; с этими особенностями связывается его более высокая устойчивость к холоду. К некоторым болезням, включая мучнистую росу и серую гниль, сорт, напротив, менее устойчив.
Когда в 1937 году создали систему AОC, Алиготе получил только скромную классификацию Bourgogne Aligote. При этом он занимает 10-е место по распространённости среди белых сортов винограда во Франции и очень популярен также в Восточной Европе, Канаде и Австралии.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут блюда из рыбы и моллюсков, традиционные блюда японской кухни, а также курица с гарниром из овощей.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
