Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Blaufrankisch Prellenkirchen Samt & Seide, Dorli Muhr — красное сухое вино из Австрии. Регион — Нижняя Австрия. Производитель — Dorli Muhr.
Сортовой состав: блауфранкиш 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет тёмно-рубиновый цвет. В аромате слива, красная вишня, гранат и красный апельсин сочетаются с графитовыми нюансами. Вкус сбалансирован, с шелковистыми танинами; в продолжительном финише ощущается средняя кислотность.
Виноградники
Участки виноградника Шпитцерберг (Spitzerberg) занимают южный склон с известняковыми почвами. Возраст растущих здесь лоз — от 15 до 30 лет. Виноградники возделывают органическими методами.
Способ выдержки
Для выдержки используют старые большие бочки, в которых вино проводит 20 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят спонтанную ферментацию в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Ощущения во вкусе отражены в названии «Бархат и Шёлк» (Samt & Seide). Дорли Мур добивается этого эффекта, умело сочетая старые и молодые лозы.
Происхождение и производство
Стефан Рейнхардт, критик Wine Advocate, высоко оценивает вклад Дорли Мур в открытие терруара Шпитцерберга и считает его сегодня одним из лучших для сорта блауфранкиш. С 2019 года Шпитцербергу присвоен статус Erste Lage — аналог Премье Крю.
Сочетания
Вино сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса и сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Австрия
Регион
Нижняя Австрия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
блауфранкиш 100%
Производитель
Dorli Muhr
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Carnuntum DAC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15—20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Dorli Muhr
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
