Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Blaufrankisch Altenberg, Anita & Hans Nittnaus — красное сухое вино из Австрии. Регион — Бургенланд. Производитель — Anita & Hans Nittnaus.
Сортовой состав: блауфранкиш 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет глубокий рубиновый. Аромат раскрывается красными фруктами, пряной вишней, черникой и белым перцем, дополненными бальзамическими акцентами и нотами мокрого камня. В продолжительном финише ощущаются нюансы тёмного шоколада.
Виноградники
Виноградники находятся в Джойзер Рид Альтенберг, на склонах гор Лейта. Известняковые почвы лежат на материнском грунте из морских отложений возрастом около 7 миллионов лет. Лозам в среднем 30 лет.
Способ выдержки
Выдержка в больших дубовых бочках занимает 22 месяца.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
В конце 1990-х Ганс Ниттнаус открыл для себя уникальные свойства местности у горы Лейта. В её почвах встречаются ракушечник, как в Бургундии и Шампани, а также слюдяной сланец и кварцит, как в Рейнгау и Мозеле. Расположенное рядом с горой озеро регулирует климат. Такие условия придают блауфранкишу удивительную свежесть и минеральность.
Для подчёркивания характера вина Ниттнаусы используют выдержку в бочках Stockinger, а при розливе добавляют минимальное количество серы.
Сочетания
Подойдут блюда из ягнятины, тушёное мясо кролика, чечевичный суп с копчёной рулькой и ростбиф с фенхелем и луком-шалотом.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Австрия
Регион
Бургенланд
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
блауфранкиш 100%
Производитель
Anita & Hans Nittnaus
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Leithaberg DAC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Anita & Hans Nittnaus
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
