Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Biblinos Rose, Ktima Biblia Chora — розовое сухое вино из Греции. Регион — Македония. Производитель — Ktima Biblia Chora.
Сортовой состав: сира 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C.
Стилистика вина
Розовое вино с фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
В ярком розовом цвете вина заметен гранатовый оттенок. Тонкий аромат строится вокруг красных ягод — вишни и малины, — дополняемых цитрусовыми, цветами, травами и специями. Гармоничный вкус отличается великолепной структурой, превосходным балансом кислотности и фруктовой сладости, насыщенностью фруктовых тонов и длительным освежающим послевкусием.
Виноградники
Виноградники площадью 60 га находятся в районе Пангеон префектуры Кавала, на высоте 380 метров над уровнем моря. Лозы выращивают органическими методами на каменистых глинисто-известняковых почвах с хорошим дренажем.
Средиземноморский климат характеризуется мягкой зимой и прохладным летом. Бризы с Эгейского моря и гора Пангеон, служащая естественной преградой, вызывают перепады дневных и ночных температур. Это помогает винограду созревать медленно и равномерно.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Урожай собирают вручную в конце сентября, после чего виноград мягко отжимают. Без предварительной мацерации проводят ферментацию в стальных ёмкостях, поддерживая температуру 18°C.
Сочетания
Вино подойдёт к морепродуктам, лёгким и мясным закускам, салатам, а также к блюдам из рыбы и белого мяса с лёгкими соусами. Его можно сочетать с фруктами и сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Греция
Регион
Македония
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Ktima Biblia Chora
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Pangeon PGI
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет.
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Ktima Biblia Chora
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
