Вино Bertinga в подарочной упаковке, 1,5 л

Стилистика вина

Фруктовое красное вино со средним телом, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета обладает ярким ароматом чёрных ягод с лёгкими древесными и минеральными оттенками. Вкус мягкий, тело среднее, с тяготением к полнотелости. Танины прекрасно интегрированы в структуру вина.

Виноградники

Виноградники площадью 23 га расположены в Гайоле ин Кьянти, в исторической области Кьянти Классико, и засажены мерло и санджовезе. Почвы сформированы осадочными породами; преобладает богатый известняком мергель, называемый альберезе. Лозы возделывают с органическим подходом.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба, затем ещё 18 месяцев — в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную в небольшие ящики вместимостью 10 кг. Сортировку проводят дважды: сначала на винограднике, затем на триажном столе. Каждый сорт винифицируется отдельно; ферментация проходила в стальных и бетонных ёмкостях.

Происхождение и производство

В характере Bertinga итальянские черты сочетаются с французским шармом, отчасти благодаря участию энолога-консультанта Стефана Деренонкура. Начав карьеру виноделом-самоучкой в Бордо, сейчас он сотрудничает с производителями по всему миру. Большую часть времени Деренонкур проводит на виноградниках: по его убеждению, все вопросы, определяющие будущее вино, решаются именно там, а не в погребе.

Одной из причин его приглашения в Bertinga стал мерло, который почти 30 лет рос на винограднике, прежде принадлежавшем хозяйству Castello di Ama. При выборе консультанта учитывали французское мастерство работы с этим сортом.

Сочетания

Подходит к мясу на гриле, каре ягнёнка и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Фруктовое красное вино со средним телом, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет насыщенный рубиновый. Яркий аромат объединяет тона чёрных ягод с лёгкими древесными и минеральными оттенками. Мягкий вкус отличается средним телом, тяготеющим к полнотелости, и танинами, прекрасно вписанными в структуру вина.

Виноградники

Виноградники площадью 23 га расположены в Гайоле ин Кьянти, в исторической области Кьянти Классико, и засажены мерло и санджовезе. Почвы сформированы осадочными породами; преобладает богатый известняком мергель, называемый альберезе. Лозы возделывают с органическим подходом.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба, затем ещё 18 месяцев — в бутылках.

Способ производства

Для ручного сбора используют небольшие ящики вместимостью по 10 кг. Виноград проходит двойную сортировку — на винограднике и на триажном столе. Сорта винифицируют по отдельности, проводя ферментацию в стальных и бетонных ёмкостях.

Происхождение и производство

В характере Bertinga итальянские черты сочетаются с французским шармом, отчасти благодаря участию энолога-консультанта Стефана Деренонкура. Начав карьеру виноделом-самоучкой в Бордо, сейчас он сотрудничает с производителями по всему миру. Большую часть времени Деренонкур проводит на виноградниках: по его убеждению, все вопросы, определяющие будущее вино, решаются именно там, а не в погребе.

Одной из причин его приглашения в Bertinga стал мерло, который почти 30 лет рос на винограднике, прежде принадлежавшем хозяйству Castello di Ama. При выборе консультанта учитывали французское мастерство работы с этим сортом.

Сочетания

Подходит к мясу на гриле, каре ягнёнка и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Фруктовое красное вино со средним телом, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино насыщенного рубинового цвета обладает ярким ароматом чёрных ягод с лёгкими древесными и минеральными оттенками. Вкус мягкий, тело среднее, с тяготением к полнотелости. Танины прекрасно интегрированы в структуру вина.

Виноградники

Виноградники площадью 23 га расположены в Гайоле ин Кьянти, в исторической области Кьянти Классико, и засажены мерло и санджовезе. Почвы сформированы осадочными породами; преобладает богатый известняком мергель, называемый альберезе. Лозы возделывают с органическим подходом.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба, затем ещё 18 месяцев — в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную в небольшие ящики вместимостью по 10 кг. Урожай сортируют дважды: на винограднике и на триажном столе. Каждый сорт винифицируется отдельно; ферментация проходила в стальных и бетонных ёмкостях.

Происхождение и производство

В характере Bertinga итальянские черты сочетаются с французским шармом, отчасти благодаря участию энолога-консультанта Стефана Деренонкура. Начав карьеру виноделом-самоучкой в Бордо, сейчас он сотрудничает с производителями по всему миру. Большую часть времени Деренонкур проводит на виноградниках: по его убеждению, все вопросы, определяющие будущее вино, решаются именно там, а не в погребе.

Одной из причин его приглашения в Bertinga стал мерло, который почти 30 лет рос на винограднике, прежде принадлежавшем хозяйству Castello di Ama. При выборе консультанта учитывали французское мастерство работы с этим сортом.

Сочетания

Вино хорошо дополняет мясо на гриле, каре ягнёнка и выдержанные сыры.