Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Beaune Premier Cru les Greves rouge, Caroline Morey — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Caroline Morey.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета с тёмно-вишнёвым оттенком. В изысканном аромате преобладают малина и вишня, раскрывающиеся на фоне пряностей, осенней листвы, подлеска и минеральных нюансов. Многослойный, гармоничный вкус отличается отличной структурой, сбалансированными танинами и кислотностью, выразительными фруктово-пряными тонами и длительным минеральным финишем.
Виноградники
Ле Грев, один из самых крупных виноградников Премье Крю аппелласьона, находится к северо-западу от коммуны Бон. Участок занимает один из самых высоких холмов Бона с глинисто-известняковыми почвами. Возраст лоз превышает 50 лет.
Способ выдержки
Вино выдерживают 16–18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 350 л. Треть бочек — новые.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего тщательно сортируют. Ферментация проходит в 350-литровых дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Батонаж не применяют. Перед розливом не проводят осветление и фильтрацию.
Происхождение и производство
Красные вина Бона приобрели известность в позднем Средневековье. Уже в ту эпоху их яркость, ароматность, энергичность и собственная узнаваемая харизма выгодно выделяли их среди вин соседних коммун Алос-Кортона, Поммара и Вольне.
Сочетания
К вину подходят мясные закуски и блюда из красного мяса, в том числе говядина на гриле. Его также можно сочетать с жареной пернатой дичью, курицей с грибами и выдержанными пикантными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Caroline Morey
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Beaune 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Caroline Morey
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
