Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Beaune Clos de la Chaume Gaufriot, Domaine Antonin Guyon — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Antonin Guyon.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. В аромате спелая малина и вишня дополняются нотами осенней листвы и нюансами кожи. Элегантный вкус отличается бархатистыми танинами, а долгое послевкусие — нотками джема.
Виноградники
На территории коммуны Бон, в аппелласьоне Beaune AOC, расположен монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon — Кло де ля Шом Гофрио. Он занимает 0,77 га, почва состоит из глины и известняка.
Способ выдержки
Для выдержки продолжительностью 18 месяцев используют бургундские баррики, часть которых — новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Мишель Бетан, считающийся одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, определяет подход Domaine Antonin Guyon как неоклассический. Стиль Доминика заключается в стремлении заново осмыслить подходы и концепции, известные веками. Доктор права, он когда-то оставил юридическую практику, чтобы перенять у отца семейное дело.
Сочетания
Сочетается с блюдами из пернатой дичи, говядиной под ягодным соусом, каре ягнёнка и твёрдыми сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Antonin Guyon
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Beaune AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Antonin Guyon
Годы урожая
2018, 2020, 2021, 2022. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2022
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Antonin Guyon
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Beaune AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Antonin Guyon
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. В аромате спелая малина и вишня дополняются нотами осенней листвы и нюансами кожи. Элегантный вкус отличается бархатистыми танинами, а долгое послевкусие — нотками джема.
Виноградники
На территории коммуны Бон, в аппелласьоне Beaune AOC, расположен монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon — Кло де ля Шом Гофрио. Он занимает 0,77 га, почва состоит из глины и известняка.
Способ выдержки
Для выдержки продолжительностью 18 месяцев используют бургундские баррики, часть которых — новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Мишель Бетан, считающийся одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, определяет подход Domaine Antonin Guyon как неоклассический. Стиль Доминика заключается в стремлении заново осмыслить подходы и концепции, известные веками. Доктор права, он когда-то оставил юридическую практику, чтобы перенять у отца семейное дело.
Сочетания
Сочетается с блюдами из пернатой дичи, говядиной под ягодным соусом, каре ягнёнка и твёрдыми сырами.
2021
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Antonin Guyon
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Beaune AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Antonin Guyon
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В рубиновом цвете и аромате с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы и нюансами кожи раскрывается характер напитка. Элегантный вкус обладает бархатистыми танинами и переходит в долгое послевкусие с джемовыми нотками.
Виноградники
На территории коммуны Бон, в аппелласьоне Beaune AOC, расположен монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon — Кло де ля Шом Гофрио. Он занимает 0,77 га, почва состоит из глины и известняка.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев в бургундских пьесах, среди которых есть новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Мишель Бетан, считающийся одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, определяет подход Domaine Antonin Guyon как неоклассический. Стиль Доминика заключается в стремлении заново осмыслить подходы и концепции, известные веками. Доктор права, он когда-то оставил юридическую практику, чтобы перенять у отца семейное дело.
Сочетания
Подходит к блюдам из пернатой дичи, говядине под ягодным соусом и твёрдым сырам.
2018
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Antonin Guyon
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Beaune AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10 лет и более.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Antonin Guyon
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В рубиновом цвете заметен оттенок охры. Деликатный сложный аромат сочетает ноты спелой малины, вишни и осенней листвы с нюансами кожи. Элегантный, прекрасно сбалансированный вкус отличается бархатистыми танинами и нотками джема. Послевкусие долгое.
Виноградники
На территории коммуны Бон, в аппелласьоне Beaune AOC, расположен монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon — Кло де ля Шом Гофрио. Он занимает 0,77 га, почва состоит из глины и известняка.
Способ выдержки
Выдержку проводят в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев; доля новых бочек составляет 25%.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Мацерация и ферментация занимают 15 дней и проходят в открытых деревянных чанах. Температуру контролируют, регулярно проводят пижаж.
Происхождение и производство
Мишель Бетан, считающийся одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, определяет подход Domaine Antonin Guyon как неоклассический. Стиль Доминика заключается в стремлении заново осмыслить подходы и концепции, известные веками. Доктор права, он когда-то оставил юридическую практику, чтобы перенять у отца семейное дело.
Сочетания
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и говядине под ягодным соусом.
2020
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Antonin Guyon
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Beaune AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10 лет и более.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Antonin Guyon
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В рубиновом цвете заметен оттенок охры. Деликатный сложный аромат сочетает ноты спелой малины, вишни и осенней листвы с нюансами кожи. Элегантный, прекрасно сбалансированный вкус отличается бархатистыми танинами и нотками джема. Послевкусие долгое.
Виноградники
На территории коммуны Бон, в аппелласьоне Beaune AOC, расположен монопольный виноградник Domaine Antonin Guyon — Кло де ля Шом Гофрио. Он занимает 0,77 га, почва состоит из глины и известняка.
Способ выдержки
Выдержку проводят в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев; доля новых бочек составляет 25%.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Мацерация и ферментация занимают 15 дней и проходят в открытых деревянных чанах. Температуру контролируют, регулярно проводят пижаж.
Происхождение и производство
Мишель Бетан, считающийся одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, определяет подход Domaine Antonin Guyon как неоклассический. Стиль Доминика заключается в стремлении заново осмыслить подходы и концепции, известные веками. Доктор права, он когда-то оставил юридическую практику, чтобы перенять у отца семейное дело.
Сочетания
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и говядине под ягодным соусом.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
