Вино Beaujolais-Villages, Joseph Drouhin, 0,75 л

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет светло-рубиновый цвет. Освежающий аромат малины, ежевики и красной смородины дополнен цветочными нотами фиалки и пиона. Во вкусе шелковистость и свежесть сочетаются с оттенками засахаренных чёрных и красных ягод. Послевкусие яркое и гармоничное.

Виноградники

Лозы растут на глинисто-песчаных почвах с вкраплениями сланца и гранита. Плотность посадки составляет 9000 лоз/га, форма куста — гобле.

Способ выдержки

Выдержка непродолжительная и проходит в стальных ёмкостях.

Способ производства

Виноград собирают вручную и применяют традиционную для Божоле карбоническую мацерацию. При этом целые гроздья ферментируют под давлением углекислого газа, без предварительного дробления ягод. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Винодельческий регион Божоле (Beaujolais) примыкает к Бургундии с юга и расположен к северу от Лиона. Французы называют эти края «Страной Божоле» (le Pays Beaujolais). Небольшой живописный регион с холмистым рельефом протянулся примерно на 60 км вдоль реки Соны.

Первые виноградники появились здесь в IX веке, а название Божоле происходит от городка Божо, основанного ещё в X веке. После того как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать гамэ где-либо ещё, Божоле стал «заповедником» этого сорта.

Сочетания

Прекрасно сочетается с мясными блюдами и закусками.

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет светло-рубиновый цвет. Освежающий аромат малины, ежевики и красной смородины дополнен цветочными нотами фиалки и пиона. Во вкусе шелковистость и свежесть сочетаются с оттенками засахаренных чёрных и красных ягод. Послевкусие яркое и гармоничное.

Виноградники

Лозы растут на глинисто-песчаных почвах с вкраплениями сланца и гранита. Плотность посадки составляет 9000 лоз/га, форма куста — гобле.

Способ выдержки

Выдержка непродолжительная и проходит в стальных ёмкостях.

Способ производства

Виноград собирают вручную и применяют традиционную для Божоле карбоническую мацерацию. При этом целые гроздья ферментируют под давлением углекислого газа, без предварительного дробления ягод. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Винодельческий регион Божоле (Beaujolais) примыкает к Бургундии с юга и расположен к северу от Лиона. Французы называют эти края «Страной Божоле» (le Pays Beaujolais). Небольшой живописный регион с холмистым рельефом протянулся примерно на 60 км вдоль реки Соны.

Первые виноградники появились здесь в IX веке, а название Божоле происходит от городка Божо, основанного ещё в X веке. После того как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать гамэ где-либо ещё, Божоле стал «заповедником» этого сорта.

Сочетания

Прекрасно сочетается с мясными блюдами и закусками.

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Светло-рубиновый цвет сопровождается освежающим ароматом малины, ежевики и красной смородины с цветочными нотами фиалки и пиона. Шелковистый, освежающий вкус раскрывается оттенками засахаренных чёрных и красных ягод и завершается ярким, гармоничным финишем.

Виноградники

На глинисто-песчаных почвах с вкраплениями сланца и гранита лозы высажены с плотностью 9 000 лоз/га. Кусты формируют по системе гобле.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.

Способ производства

Собранный вручную виноград подвергают карбонической мацерации — традиционному для Божоле методу. Целые гроздья ферментируют под давлением углекислого газа, не дробя предварительно ягоды. Для ферментации служат ёмкости из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Винодельческий регион Божоле (Beaujolais) с юга примыкает к Бургундии. Расположенные к северу от Лиона земли французы называют «Страной Божоле» (le Pays Beaujolais). Небольшой живописный регион с холмистым рельефом тянется вдоль реки Соны примерно на 60 км.

Виноградники появились в этих краях в IX веке, а основанный в X веке городок Божо дал региону название. Божоле превратился в «заповедник» гамэ после того, как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать этот сорт где-либо ещё.

Сочетания

Подойдёт к мясным закускам и блюдам из мяса.

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Светло-рубиновый цвет сопровождается освежающим ароматом малины, ежевики и красной смородины с цветочными нотами фиалки и пиона. Шелковистый, освежающий вкус раскрывается оттенками засахаренных чёрных и красных ягод и завершается ярким, гармоничным финишем.

Виноградники

На глинисто-песчаных почвах с вкраплениями сланца и гранита лозы высажены с плотностью 9 000 лоз/га. Кусты формируют по системе гобле.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.

Способ производства

Собранный вручную виноград подвергают карбонической мацерации — традиционному для Божоле методу. Целые гроздья ферментируют под давлением углекислого газа, не дробя предварительно ягоды. Для ферментации служат ёмкости из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Винодельческий регион Божоле (Beaujolais) с юга примыкает к Бургундии. Расположенные к северу от Лиона земли французы называют «Страной Божоле» (le Pays Beaujolais). Небольшой живописный регион с холмистым рельефом тянется вдоль реки Соны примерно на 60 км.

Виноградники появились в этих краях в IX веке, а основанный в X веке городок Божо дал региону название. Божоле превратился в «заповедник» гамэ после того, как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать этот сорт где-либо ещё.

Сочетания

Подойдёт к мясным закускам и блюдам из мяса.