Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Barolo, Mauro Molino — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Mauro Molino.
Сортовой состав: неббиоло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 18°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Благородный рубиновый цвет сочетается со сложным, многоплановым ароматом: в нём раскрываются спелая клубника, вишня, лепестки розы и изысканные пряные оттенки. Элегантный вкус отличается объёмной танинной структурой и великолепным балансом.
Виноградники
В коммуне Ла Морра расположен отдельный виноградник Аннунциата, где растут 70-летние лозы.
Способ выдержки
Вино проводит 18 месяцев в бочках из французского дуба, после чего ещё полгода выдерживается в бутылках.
Способ производства
Для ферментации используют стальные ёмкости.
Происхождение и производство
В 2022 году к 40-летию хозяйства Mauro Molino выпустили юбилейное Бароло, выбрав для него выдающийся для Пьемонта винтаж 2016. Виноградник Аннунциата даёт самое глубокое и концентрированное неббиоло в семейной коллекции отдельных виноградников в Ла Морра.
Этикетка юбилейного выпуска воспроизводит оформление первой бутылки Mauro Molino, появившейся в 1982 году. Для России выделили всего 24 бутылки — аллокацию, сопоставимую с престижными барольскими крю.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с грибным ризотто, оссобуко и выдержанными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Mauro Molino
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12—15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
18°C
Бренд
Mauro Molino
Годы урожая
2016, 2020, 2021, 2022. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Mauro Molino
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12—15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
18°C
Бренд
Mauro Molino
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В сложном и многоплановом аромате вина благородного рубинового цвета переплетаются ноты спелой клубники, вишни, лепестков розы и изысканные пряные оттенки. Вкус элегантный, с объёмной танинной структурой и великолепным балансом.
Виноградники
Виноградники занимают участки в разных частях коммуны Ла Морра.
Способ выдержки
Вино проводит 18 месяцев в бочках из французского дуба, после чего ещё полгода выдерживается в бутылках.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в стальных ёмкостях.
Сочетания
Вино сочетается с ризотто с грибами, оссобуко и выдержанными сырами.
2020
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Mauro Molino
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
18°C
Бренд
Mauro Molino
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В сложном и многоплановом аромате вина благородного рубинового цвета переплетаются ноты спелой клубники, вишни, лепестков розы и изысканные пряные оттенки. Вкус элегантный, с объёмной танинной структурой и великолепным балансом.
Виноградники
Виноградники занимают участки в разных частях коммуны Ла Морра.
Способ выдержки
Выдержка включает 18 месяцев в бочках из французского дуба и последующие полгода в бутылках.
Способ производства
Для винификации используют стальные ёмкости. Мацерация на кожице длится двенадцать дней; за ней следуют алкогольная ферментация и малолактика. Затем вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых барриках и ещё полгода в бутылках.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с грибным ризотто, оссобуко и выдержанными сырами.
2022
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Mauro Molino
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12–15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
18°C
Бренд
Mauro Molino
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Благородный рубиновый цвет сочетается со сложным, многоплановым ароматом: в нём раскрываются спелая клубника, вишня, лепестки розы и изысканные пряные оттенки. Элегантный вкус отличается объёмной танинной структурой и великолепным балансом.
Виноградники
Виноградники занимают участки в разных частях коммуны Ла Морра.
Способ выдержки
Вино проводит 18 месяцев в бочках из французского дуба, после чего ещё полгода выдерживается в бутылках.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в стальных ёмкостях.
Сочетания
Вино сочетается с ризотто с грибами, оссобуко и выдержанными сырами.
2016
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Mauro Molino
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Mauro Molino
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Благородный рубиновый цвет сочетается со сложным, многоплановым ароматом: в нём раскрываются спелая клубника, вишня, лепестки розы и изысканные пряные оттенки. Элегантный вкус отличается объёмной танинной структурой и великолепным балансом.
Виноградники
В коммуне Ла Морра расположен отдельный виноградник Аннунциата, где растут 70-летние лозы.
Способ выдержки
Вино проводит 18 месяцев в бочках из французского дуба, после чего ещё полгода выдерживается в бутылках.
Способ производства
Для ферментации используют стальные ёмкости.
Происхождение и производство
В 2022 году к 40-летию хозяйства Mauro Molino выпустили юбилейное Бароло, выбрав для него выдающийся для Пьемонта винтаж 2016. Виноградник Аннунциата даёт самое глубокое и концентрированное неббиоло в семейной коллекции отдельных виноградников в Ла Морра.
Этикетка юбилейного выпуска воспроизводит оформление первой бутылки Mauro Molino, появившейся в 1982 году. Для России выделили всего 24 бутылки — аллокацию, сопоставимую с престижными барольскими крю.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с грибным ризотто, оссобуко и выдержанными сырами.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
