Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Barolo Le Rocche del Falletto, Bruno Giacosa — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Bruno Giacosa.
Сортовой состав: неббиоло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет глубокий гранатово-красный цвет. В сложном аромате тона малины, вяленой вишни и сливы соединяются с нотками специй и диких трав, а также очень тонкими нюансами табака, ментола и кофейных зёрен. Объёмный, глубокий вкус отличается великолепным балансом кислотности, лёгкой сладости, насыщенности и бархатистых танинов.
Виноградники
Виноград собирают на отдельном винограднике «Фаллетто» (Falletto) площадью 14,5 га, целиком принадлежащем Бруно Джакоза. Участок находится в коммуне Серралунга д–Альба (Бароло). Здесь поддерживают довольно низкую урожайность — 45 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 30 месяцев в бочках из французского дуба, после чего оно проводит ещё 3 года в бутылках.
Способ производства
На вершине виноградника «Фаллетто» расположена винодельня, где строго контролируют качество собранного винограда. Даже готовое вино не бутилируют, если оно не соответствует уровню Бруно Джакоза. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Бруно Джакоза безапелляционно заявляет: «Когда у тебя есть такие виноградники, как „Азили“ и „Фаллетто“, тебе больше ничего не нужно». В связи с его болезнью руководство хозяйством перешло к его дочери Бруне.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Bruno Giacosa
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15-25 и более лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bruno Giacosa
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
