Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Barolo Gavarini Vigna Chiniera, Elio Grasso — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Elio Grasso.
Сортовой состав: неббиоло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 15 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатовый цвет дополняет комплексный аромат, в котором джемовые нотки сочетаются с тонами тостов, шоколада и корицы. Полнотелое вино прекрасно сбалансировано и обладает бархатистыми танинами. Роскошное послевкусие раскрывает оттенки трюфеля и чёрных ягод.
Виноградники
В коммуне Монфорте д'Альба находится отдельный одноимённый виноградник площадью 3 га. Он имеет южную экспозицию и расположен на высоте 320–360 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4,5 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка в больших бочках из славонского дуба объёмом 25 гектолитров длится 24 месяца. В августе вино бутилируют, после чего оно проводит в бутылках ещё 8–10 месяцев.
Способ производства
В середине октября урожай собирают вручную. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали проходит ферментация продолжительностью 12–16 дней: температуру контролируют, ремонтаж выполняют ежедневно. Сразу по завершении алкогольной ферментации в стальных ёмкостях проводят малолактическую.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Elio Grasso
Крепость
15 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Elio Grasso
Годы урожая
2011, 2012, 2020, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2020
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Elio Grasso
Крепость
15%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Elio Grasso
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатовый цвет дополняет комплексный аромат, в котором джемовые нотки сочетаются с тонами тостов, шоколада и корицы. Полнотелое вино прекрасно сбалансировано и обладает бархатистыми танинами. Роскошное послевкусие раскрывает оттенки трюфеля и чёрных ягод.
Виноградники
В коммуне Монфорте д'Альба находится отдельный одноимённый виноградник площадью 3 га. Он имеет южную экспозицию и расположен на высоте 320–360 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4,5 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка в больших бочках из славонского дуба объёмом 25 гектолитров длится 24 месяца. В августе вино бутилируют, после чего оно проводит в бутылках ещё 8–10 месяцев.
Способ производства
В середине октября урожай собирают вручную. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали проходит ферментация продолжительностью 12–16 дней: температуру контролируют, ремонтаж выполняют ежедневно. Сразу по завершении алкогольной ферментации в стальных ёмкостях проводят малолактическую.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Elio Grasso
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Elio Grasso
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В комплексном аромате вина глубокого гранатового цвета переплетаются тона тостов, шоколада и корицы с джемовыми нотками. Полнотелый вкус отличается прекрасным балансом и бархатистыми танинами, а роскошный финал — оттенками трюфеля и чёрных ягод.
Виноградники
Отдельный одноимённый виноградник занимает 3 га в коммуне Монфорте д'Альба. Участок с южной экспозицией лежит на высоте 320–360 м над уровнем моря; плотность посадки здесь составляет 4 500 лоз/га.
Способ выдержки
Вино проводит 24 месяца в больших бочках из славонского дуба вместимостью 25 гектолитров. После розлива в бутылки в августе выдержка продолжается ещё 8–10 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную в середине октября. Ферментация занимает 12–16 дней и проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ремонтаж проводят каждый день.
2011
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Elio Grasso
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Elio Grasso
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатовый цвет дополняет комплексный аромат, в котором джемовые нотки сочетаются с тонами тостов, шоколада и корицы. Полнотелое вино прекрасно сбалансировано и обладает бархатистыми танинами. Роскошное послевкусие раскрывает оттенки трюфеля и чёрных ягод.
Виноградники
В коммуне Монфорте д'Альба находится отдельный одноимённый виноградник площадью 3 га. Он имеет южную экспозицию и расположен на высоте 320–360 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4,5 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
Для выдержки используют большие бочки из славонского дуба объёмом 25 гектолитров, в которых вино находится 24 месяца. Бутилирование проводят в августе, затем вино выдерживают в бутылках ещё 8–10 месяцев.
Способ производства
В середине октября урожай собирают вручную. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали проходит ферментация продолжительностью 12–16 дней: температуру контролируют, ремонтаж выполняют ежедневно. Сразу по завершении алкогольной ферментации в стальных ёмкостях проводят малолактическую.
2012
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Elio Grasso
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Elio Grasso
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатовый цвет дополняет комплексный аромат, в котором джемовые нотки сочетаются с тонами тостов, шоколада и корицы. Полнотелое вино прекрасно сбалансировано и обладает бархатистыми танинами. Роскошное послевкусие раскрывает оттенки трюфеля и чёрных ягод.
Виноградники
В коммуне Монфорте д'Альба находится отдельный одноимённый виноградник площадью 3 га. Он имеет южную экспозицию и расположен на высоте 320–360 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4,5 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
Для выдержки используют большие бочки из славонского дуба объёмом 25 гектолитров, в которых вино находится 24 месяца. Бутилирование проводят в августе, затем вино выдерживают в бутылках ещё 8–10 месяцев.
Способ производства
В середине октября урожай собирают вручную. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали проходит ферментация продолжительностью 12–16 дней: температуру контролируют, ремонтаж выполняют ежедневно. Сразу по завершении алкогольной ферментации в стальных ёмкостях проводят малолактическую.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
