Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Barolo Falletto, Bruno Giacosa — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Bruno Giacosa.
Сортовой состав: неббиоло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 15 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Элегантность этого вина сочетается с насыщенностью и гармоничностью. Цвет глубокий, гранатово-красный. В сложном аромате малина, вяленая вишня и слива соседствуют с нотками специй и диких трав; их дополняют очень тонкие нюансы табака, ментола и кофейных зерен.
Объемный, глубокий вкус отличается великолепным балансом кислотности, легкой сладости, насыщенности и бархатных танинов.
Виноградники
Виноград поступает с отдельного виноградника Фаллетто (Falletto) площадью 14,5 га, полностью принадлежащего Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга д–Альба (Бароло), а урожайность здесь поддерживают на довольно низком уровне — 45 гл/га. На вершине виноградника Фаллетто находится винодельня.
Собранный виноград проходит строгий контроль качества. Если даже готовое вино не соответствует требованиям Бруно Джакоза, его не разливают по бутылкам.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из французского дуба длится 30 месяцев.
Способ производства
Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
По безапелляционному убеждению Бруно Джакозы, имея такие виноградники, как Азили и Фаллетто, больше ни в чем не нуждаешься. Азили он считает самим воплощением Барбареско, а в Фаллетто видит максимальное выражение Серралунги — коммуны, которую называет квинтэссенцией Бароло (non plus ultra).
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Bruno Giacosa
Крепость
15 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Barolo DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
20–25 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bruno Giacosa
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
