Вино Barolo Cerequio в подарочной упаковке, Vietti, 1,5 л

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

Интенсивный рубиново-красный цвет сопровождается многогранным ароматом спелой клубники, сливы и вишни, специй, лакричника и дроблёной косточки дикой вишни.

Полнотелое, изысканное вино раскрывает гармонию и сложность одного из самых важных крю Бароло. Тонкие, но впечатляющие танины поддерживают обволакивающую структуру. Долгий, вибрирующий финиш с бальзамическими оттенками придаёт вкусу редкую элегантность и баланс.

Виноградники

Черекуйо (Cerequio) — отдельный виноградник в коммуне Ла Морра, в западной части Бароло. Участок с южной экспозицией расположен на высоте 350 метров над уровнем моря; почвы здесь глинисто-известковые. Плотность посадки высокая — 4 600 лоз на гектар, а средний возраст лоз составляет 35 лет.

Способ выдержки

Выдержка в барриках и больших дубовых бочках длится 32 месяца.

Способ производства

В начале октября виноград собирают вручную. Ферментация в стальных ёмкостях длится 3 недели. Завершив выдержку, вино разливают по бутылкам без фильтрации.

История этикетки

Для семьи Вьетти-Куррадо оформление этикеток — творческая работа. Наибольшую известность получила цветная графика Джани Галло, передающая стиль вина через ассоциации и эмоции.

По воспоминаниям Луки Куррадо, в начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и непременно украшалась золотыми медалями. Замена такого оформления цветным рисунком вызвала скандал, потрясший весь регион. Импортёр звонил его отцу, спрашивал, не сошёл ли тот с ума и что это за этикетки: люди думали, что в вино добавляют фрукты и солому.

На этикетках некоторых винтажей используются плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, все до одного художники, писатели и режиссёры, задумали проект Artist Label. В его рамках этикетки для вин создавали «артисты» — от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эту коллекцию этикеток представили в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

Происхождение и производство

С появлением Barolo Cerequio 2018 портфель Vietti пополнился первым винтажем с нового престижного Крю из Ла Морры. Участок сравнительно недавно приобрели у Микеле Кьярло; первое вино с него сделали в 2018 году.

Дебютный винтаж получил от критиков оценки 90+ баллов: 96 по Паркеру, 97 от Vinous и 92 от Джеймса Саклинга.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.

Вкус и аромат

У вина рубиновый цвет и многогранный аромат, в котором спелая клубника, слива и вишня переплетаются с оттенками специй, лакричника и вишнёвой косточки. Полнотелый вкус с обволакивающей текстурой сочетает тонкие, но мощные танины с яркой кислотностью. Долгий элегантный финиш отмечен бальзамическими оттенками.

Виноградники

Отдельный участок виноградника Черекуйо (Cerequio) находится в коммуне Бароло (Barolo). Его почвы богаты известняком и глиной и содержат вкрапления мергеля. Средний возраст лоз составляет 35 лет. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.

Способ выдержки

Вино выдерживают 30 месяцев в больших деревянных бочках, а частично — в барриках.

Способ производства

После ручного сбора винограда ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.

История этикетки

Вьетти уделяет оформлению этикеток творческое внимание. Наибольшую известность получила цветная графика Джани Галло, передающая стиль вина через эмоции и ассоциации.

По воспоминаниям Луки Куррадо, в начале 1970-х итальянские этикетки обычно были строгими, серьёзными и непременно украшались золотыми медалями. Замена такого оформления цветным рисунком вызвала скандал во всём регионе. Импортёр звонил его отцу, спрашивал, не сошёл ли тот с ума, и возмущался этикетками: покупатели думали, что в вино добавляют фрукты и солому.

Для некоторых винтажей используют плакаты в стилистике 1920-х. В 1974 году друзья Вьетти — художники, писатели и режиссёры — придумали проект Artist Label. В его рамках этикетки создавали «артисты», от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Коллекцию показали в Музее современного искусства в Нью-Йорке.

Происхождение и производство

С появлением Barolo Cerequio 2018 портфель Vietti пополнился первым винтажем с нового престижного Крю из Ла Морры. Участок сравнительно недавно приобрели у Микеле Кьярло; первое вино с него сделали в 2018 году.

Дебютный винтаж получил от критиков оценки 90+ баллов: 96 по Паркеру, 97 от Vinous и 92 от Джеймса Саклинга.