Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Barbaresco Tre Stelle, Cascina delle Rose — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Cascina delle Rose.
Сортовой состав: неббиоло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Прозрачный гранатово-красный цвет отличается блеском. Сложный букет соединяет ароматы лепестка розы, фиалки, лесных красных ягод, пряного табака и специй. Среднетелый вкус гармоничен и богат, с обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются оттенки сушёной вишни, ментола и свежевыделанной кожи.
Виноградники
«Тре Стелле» — особый участок на холмах коммуны Барбареско, расположенный на правом берегу реки Рио Сордо. Официальная регистрация этого крю состоялась в 2006 году. Лозы здесь высажены в 1997-2005 годах.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства
Виноград собирают вручную в период с последней недели сентября по первую неделю октября. Мацерация и ферментация проходят в течение 3 недель в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация проводилась. Вино не фильтруют и не осветляют.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать дичь на гриле, молочного ягнёнка, ризотто аль бароло и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Barbaresco DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Годы урожая
2020, 2021, 2022. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barbaresco DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Прозрачный гранатово-красный цвет отличается блеском. Сложный букет соединяет ароматы лепестка розы, фиалки, лесных красных ягод, пряного табака и специй. Среднетелый вкус гармоничен и богат, с обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются оттенки сушёной вишни, ментола и свежевыделанной кожи.
Виноградники
«Тре Стелле» — особый участок на холмах коммуны Барбареско, расположенный на правом берегу реки Рио Сордо. Официальная регистрация этого крю состоялась в 2006 году. Лозы здесь высажены в 1997-2005 годах.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства
Виноград собирают вручную в период с последней недели сентября по первую неделю октября. Мацерация и ферментация проходят в течение 3 недель в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация проводилась. Вино не фильтруют и не осветляют.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать дичь на гриле, молочного ягнёнка, ризотто аль бароло и выдержанные сыры.
2022
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barbaresco DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Гранатово-красный цвет прозрачный, с блеском. В сложном букете переплетаются ароматы лепестка розы, фиалки, лесных красных ягод, пряного табака и специй. Гармоничный, богатый вкус обладает средним телом, обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. Долгий финиш наполнен оттенками сушёной вишни, ментола и свежевыделанной кожи.
Виноградники
На правом берегу реки Рио Сордо, среди холмов коммуны Барбареско, находится особый участок «Тре Стелле». Это крю официально зарегистрировали в 2006 году, а лозы на нём высадили в 1997—2005 годах.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства
Ручной сбор проводят с последней недели сентября по первую неделю октября. Ферментация занимает 3 недели и проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением ремонтажа. Фильтрацию и осветление не проводят.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
Подходит к дичи на гриле, молочному ягнёнку, ризотто аль бароло и выдержанным сырам.
2020
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Barbaresco DOCG
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Прозрачный гранатово-красный цвет отличается блеском. Сложный букет соединяет ароматы лепестка розы, фиалки, лесных красных ягод, пряного табака и специй. Среднетелый вкус гармоничен и богат, с обволакивающей текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются оттенки сушёной вишни, ментола и свежевыделанной кожи.
Виноградники
«Тре Стелле» — особый участок на холмах коммуны Барбареско, расположенный на правом берегу реки Рио Сордо. Официальная регистрация этого крю состоялась в 2006 году. Лозы здесь высажены в 1997-2005 годах.
Способ выдержки
Выдержка длится 18 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства
Виноград собирают вручную в период с последней недели сентября по первую неделю октября. Мацерация и ферментация проходят в течение 3 недель в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация проводилась. Вино не фильтруют и не осветляют.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать дичь на гриле, молочного ягнёнка, ризотто аль бароло и выдержанные сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
