Вино Auxey-Duresses, Olivier Leflaive Freres, 0,75 л

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Блестящий золотисто-жёлтый цвет сочетается с чистыми ароматами свежего яблока, дыни, миндаля и бисквита. Во вкусе ощущаются средняя полнота, освежающий характер и плотная маслянистая текстура. Выраженная минеральность дополняется кремовым послевкусием.

Виноградники

Урожай собран с нескольких небольших льё-ди — особых участков на границе с Мерсо. Лозам 30 лет. Склон расположен на высоте 300-350 м над уровнем моря, почвы здесь известняковые и мергелевые.

Способ выдержки

В дубовых бочках в течение 8-10 месяцев выдерживают большую часть вина.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Производство включает холодную мацерацию и традиционную винификацию в бочках из французского дуба.

Происхождение и производство

Небольшой аппелласьон Оксе-Дюресс, откуда происходит это вино, расположен в области Кот-де-Бон в Бургундии. Его название объединяет имя деревни Оксе и её лучшего участка Дюресс. Прежде эти земли принадлежали аббатству Клюни, чьи монахи внесли огромный вклад в развитие бургундского виноделия.

В аппелласьоне разрешено производство как белых вин из шардоне, так и красных из пино нуар. Дженсис Робинсон отмечает, что их среднетелый, но серьёзный стиль очень напоминает вина более известных и крупных соседей — Вольне и Мерсо.

Формирование местной почвы началось около 135 миллионов лет назад, когда на месте Кот-де-Бона находилось неглубокое тёплое море. Кораллы, водоросли и раковины моллюсков со временем превратились в известняковые скалы. Вместе с мергельными слоями позднего Юрского периода они образуют основу почвы для шардоне.

Сочетания

Отличным гастрономическим сопровождением будут цыплёнок под белым соусом, салат с морепродуктами и паста с сыром и креветками.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Блестящий золотисто-жёлтый цвет сочетается с чистыми ароматами свежего яблока, дыни, миндаля и бисквита. Во вкусе ощущаются средняя полнота, освежающий характер и плотная маслянистая текстура. Выраженная минеральность дополняется кремовым послевкусием.

Виноградники

Урожай собран с нескольких небольших льё-ди — особых участков на границе с Мерсо. Лозам 30 лет. Склон расположен на высоте 300-350 м над уровнем моря, почвы здесь известняковые и мергелевые.

Способ выдержки

В дубовых бочках в течение 8-10 месяцев выдерживают большую часть вина.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Производство включает холодную мацерацию и традиционную винификацию в бочках из французского дуба.

Происхождение и производство

Небольшой аппелласьон Оксе-Дюресс, откуда происходит это вино, расположен в области Кот-де-Бон в Бургундии. Его название объединяет имя деревни Оксе и её лучшего участка Дюресс. Прежде эти земли принадлежали аббатству Клюни, чьи монахи внесли огромный вклад в развитие бургундского виноделия.

В аппелласьоне разрешено производство как белых вин из шардоне, так и красных из пино нуар. Дженсис Робинсон отмечает, что их среднетелый, но серьёзный стиль очень напоминает вина более известных и крупных соседей — Вольне и Мерсо.

Формирование местной почвы началось около 135 миллионов лет назад, когда на месте Кот-де-Бона находилось неглубокое тёплое море. Кораллы, водоросли и раковины моллюсков со временем превратились в известняковые скалы. Вместе с мергельными слоями позднего Юрского периода они образуют основу почвы для шардоне.

Сочетания

Отличным гастрономическим сопровождением будут цыплёнок под белым соусом, салат с морепродуктами и паста с сыром и креветками.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Блестящий золотисто-жёлтый цвет сочетается с чистыми ароматами свежего яблока, дыни, миндаля и бисквита. Во вкусе ощущаются средняя полнота, освежающий характер и плотная маслянистая текстура. Выраженная минеральность дополняется кремовым послевкусием.

Виноградники

Урожай собран с нескольких небольших льё-ди — особых участков на границе с Мерсо. Лозам 30 лет. Склон расположен на высоте 300-350 м над уровнем моря, почвы здесь известняковые и мергелевые.

Способ выдержки

В дубовых бочках в течение 8-10 месяцев выдерживают большую часть вина.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Производство включает холодную мацерацию и традиционную винификацию в бочках из французского дуба.

Происхождение и производство

Небольшой аппелласьон Оксе-Дюресс, откуда происходит это вино, расположен в области Кот-де-Бон в Бургундии. Его название объединяет имя деревни Оксе и её лучшего участка Дюресс. Прежде эти земли принадлежали аббатству Клюни, чьи монахи внесли огромный вклад в развитие бургундского виноделия.

В аппелласьоне разрешено производство как белых вин из шардоне, так и красных из пино нуар. Дженсис Робинсон отмечает, что их среднетелый, но серьёзный стиль очень напоминает вина более известных и крупных соседей — Вольне и Мерсо.

Формирование местной почвы началось около 135 миллионов лет назад, когда на месте Кот-де-Бона находилось неглубокое тёплое море. Кораллы, водоросли и раковины моллюсков со временем превратились в известняковые скалы. Вместе с мергельными слоями позднего Юрского периода они образуют основу почвы для шардоне.

Сочетания

Отличным гастрономическим сопровождением будут цыплёнок под белым соусом, салат с морепродуктами и паста с сыром и креветками.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Блестящий золотисто-жёлтый цвет сочетается с чистыми ароматами свежего яблока, дыни, миндаля и бисквита. Во вкусе ощущаются средняя полнота, освежающий характер и плотная маслянистая текстура. Выраженная минеральность дополняется кремовым послевкусием.

Виноградники

Урожай собран с нескольких небольших льё-ди — особых участков на границе с Мерсо. Лозам 30 лет. Склон расположен на высоте 300-350 м над уровнем моря, почвы здесь известняковые и мергелевые.

Способ выдержки

В дубовых бочках в течение 8-10 месяцев выдерживают большую часть вина.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Производство включает холодную мацерацию и традиционную винификацию в бочках из французского дуба.

Происхождение и производство

Небольшой аппелласьон Оксе-Дюресс, откуда происходит это вино, расположен в области Кот-де-Бон в Бургундии. Его название объединяет имя деревни Оксе и её лучшего участка Дюресс. Прежде эти земли принадлежали аббатству Клюни, чьи монахи внесли огромный вклад в развитие бургундского виноделия.

В аппелласьоне разрешено производство как белых вин из шардоне, так и красных из пино нуар. Дженсис Робинсон отмечает, что их среднетелый, но серьёзный стиль очень напоминает вина более известных и крупных соседей — Вольне и Мерсо.

Формирование местной почвы началось около 135 миллионов лет назад, когда на месте Кот-де-Бона находилось неглубокое тёплое море. Кораллы, водоросли и раковины моллюсков со временем превратились в известняковые скалы. Вместе с мергельными слоями позднего Юрского периода они образуют основу почвы для шардоне.

Сочетания

Отличным гастрономическим сопровождением будут цыплёнок под белым соусом, салат с морепродуктами и паста с сыром и креветками.