Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Appassionante Rosso, Cielo — красное полусухое вино из Италии. Регион — Венето. Производитель — Cielo.
Сортовой состав: санджовезе, корвина веронезе, мерло. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное фруктовое вино со средним телом и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет сочетается с интенсивным ароматом малины и вишни, дополненным пряными нюансами. Насыщенный, объёмный вкус завершается сочным ягодным финишем.
Способ выдержки
Выдержка в больших дубовых бочках длится 6 месяцев.
Способ производства
Чтобы повысить концентрацию сахара в сусле, виноград предварительно подвяливают несколько недель. Затем проводят классическую ферментацию в нержавеющих ёмкостях. Часть полученного вина после этого выдерживают в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Название вина допускает перевод «захватывающий» и одновременно отсылает к старинной технологии «аппассименто», то есть «увяливать, заизюмливать». Для неё винодел собирает спелый или чуть недозревший виноград и отправляет его на сушку. Ягоды могут оставлять на солнце прямо на винограднике, разложив на циновках, либо сушить в специальном помещении — в ящиках или подвешенными на стойках.
Первыми увяливать виноград научились ещё греки: они заметили, что такой способ позволяет сохранить ягоды сладкими и питательными. В Италии самыми известными представителями стиля аппассименто по праву считаются речото и амароне делла вальполичелла.
Сочетания
Подойдёт к пастам и мясу на гриле.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
санджовезе, корвина веронезе, мерло
Производитель
Cielo
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4—5 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cielo
Годы урожая
2020, 2021, 2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
санджовезе, корвина веронезе, мерло
Производитель
Cielo
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4—5 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cielo
Стилистика вина
Красное фруктовое вино со средним телом и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет сочетается с интенсивным ароматом малины и вишни, дополненным пряными нюансами. Насыщенный, объёмный вкус завершается сочным ягодным финишем.
Способ выдержки
Выдержка в больших дубовых бочках длится 6 месяцев.
Способ производства
Чтобы повысить концентрацию сахара в сусле, виноград предварительно подвяливают несколько недель. Затем проводят классическую ферментацию в нержавеющих ёмкостях. Часть полученного вина после этого выдерживают в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Название вина допускает перевод «захватывающий» и одновременно отсылает к старинной технологии «аппассименто», то есть «увяливать, заизюмливать». Для неё винодел собирает спелый или чуть недозревший виноград и отправляет его на сушку. Ягоды могут оставлять на солнце прямо на винограднике, разложив на циновках, либо сушить в специальном помещении — в ящиках или подвешенными на стойках.
Первыми увяливать виноград научились ещё греки: они заметили, что такой способ позволяет сохранить ягоды сладкими и питательными. В Италии самыми известными представителями стиля аппассименто по праву считаются речото и амароне делла вальполичелла.
Сочетания
Подойдёт к пастам и мясу на гриле.
2020
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
мерло, корвина веронезе, санджовезе
Производитель
Cielo
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4-5 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cielo
Стилистика вина
Красное фруктовое вино со средним телом и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
У вина глубокая рубиновая окраска и интенсивный аромат, в котором малину и вишню сопровождают пряные нюансы. Вкус насыщенный и объёмный, с сочным ягодным послевкусием.
Способ выдержки
Для выдержки используют большие дубовые бочки, в которых вино проводит 6 месяцев.
Способ производства
Виноград сначала подвяливают в течение нескольких недель, повышая концентрацию сахара в сусле. Следующий этап — классическая ферментация в нержавеющих ёмкостях при контролируемых температурах. Затем часть вина отправляют на выдержку в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Название вина допускает перевод «захватывающий» и одновременно отсылает к старинной технологии «аппассименто», то есть «увяливать, заизюмливать». Для неё винодел собирает спелый или чуть недозревший виноград и отправляет его на сушку. Ягоды могут оставлять на солнце прямо на винограднике, разложив на циновках, либо сушить в специальном помещении — в ящиках или подвешенными на стойках.
Первыми увяливать виноград научились ещё греки: они заметили, что такой способ позволяет сохранить ягоды сладкими и питательными. В Италии самыми известными представителями стиля аппассименто по праву считаются речото и амароне делла вальполичелла.
Сочетания
Рекомендуется подавать к пастам, мясу на гриле и выдержанным твёрдым сырам.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
санджовезе, мерло, корвина веронезе
Производитель
Cielo
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4—5 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cielo
Стилистика вина
Красное фруктовое вино со средним телом и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
У вина глубокая рубиновая окраска и интенсивный аромат, в котором малину и вишню сопровождают пряные нюансы. Вкус насыщенный и объёмный, с сочным ягодным послевкусием.
Способ выдержки
Для выдержки используют большие дубовые бочки, в которых вино проводит 6 месяцев.
Способ производства
Виноград сначала подвяливают в течение нескольких недель, повышая концентрацию сахара в сусле. Следующий этап — классическая ферментация в нержавеющих ёмкостях при контролируемых температурах. Затем часть вина отправляют на выдержку в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Название вина допускает перевод «захватывающий» и одновременно отсылает к старинной технологии «аппассименто», то есть «увяливать, заизюмливать». Для неё винодел собирает спелый или чуть недозревший виноград и отправляет его на сушку. Ягоды могут оставлять на солнце прямо на винограднике, разложив на циновках, либо сушить в специальном помещении — в ящиках или подвешенными на стойках.
Первыми увяливать виноград научились ещё греки: они заметили, что такой способ позволяет сохранить ягоды сладкими и питательными. В Италии самыми известными представителями стиля аппассименто по праву считаются речото и амароне делла вальполичелла.
Сочетания
Рекомендуется подавать к пастам, мясу на гриле и выдержанным твёрдым сырам.
2022
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
корвина веронезе, санджовезе, мерло
Производитель
Cielo
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
4–5 лет.
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cielo
Стилистика вина
Красное фруктовое вино со средним телом и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет сочетается с интенсивным ароматом малины и вишни, дополненным пряными нюансами. Насыщенный, объёмный вкус завершается сочным ягодным финишем.
Способ выдержки
Выдержка в больших дубовых бочках длится 6 месяцев.
Способ производства
Чтобы повысить концентрацию сахара в сусле, виноград предварительно подвяливают несколько недель. Затем проводят классическую ферментацию в нержавеющих ёмкостях. Часть полученного вина после этого выдерживают в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Название вина допускает перевод «захватывающий» и одновременно отсылает к старинной технологии «аппассименто», то есть «увяливать, заизюмливать». Для неё винодел собирает спелый или чуть недозревший виноград и отправляет его на сушку. Ягоды могут оставлять на солнце прямо на винограднике, разложив на циновках, либо сушить в специальном помещении — в ящиках или подвешенными на стойках.
Первыми увяливать виноград научились ещё греки: они заметили, что такой способ позволяет сохранить ягоды сладкими и питательными. В Италии самыми известными представителями стиля аппассименто по праву считаются речото и амароне делла вальполичелла.
Сочетания
Подойдёт к пастам и мясу на гриле.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
