Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Anima Nua Cor Viu Blanco, Cellers Domenys — белое сухое вино из Испании. Регион — Каталония. Производитель — Cellers Domenys.
Сортовой состав: макабео, парельяда. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое лёгкое и освежающее вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-жёлтого цвета. В аромате тона спелых груш и яблок дополнены оттенками цветов и средиземноморских трав. Лёгкий, сбалансированный вкус обладает средней кислотностью, а освежающий финиш раскрывает оттенки спелых фруктов.
Виноградники
Виноградники находятся в Конка-де-Барбера на высоте 450 метров над уровнем моря. Лозы со средним возрастом 20-35 лет растут на известняко-глинистых почвах.
Способ выдержки
В стальных ёмкостях вино выдерживают на осадке 5 месяцев.
Способ производства
Для ферментации используют стальные ёмкости.
Происхождение и производство
Макабео встречается почти во всех регионах Испании и стал практически синонимом белого испанского вина. Довольно нейтральный характер делает его отличным сортом для блендов: наряду с щарелло и парельядой его часто используют при производстве кавы.
По распространённости эти сорта различаются: макабео относится к самым распространённым в Испании, тогда как парельяда растёт преимущественно в Каталонии. Из 20 000 акров виноградников парельяды лишь 5% расположены за пределами этой области.
Сочетания
Подойдёт как аперитив и в сочетании с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, паэльей, пиццей, блюдами азиатской кухни и сливочными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Испания
Регион
Каталония
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
макабео, парельяда
Производитель
Cellers Domenys
Крепость
11,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Conca de Barbera DO
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Cellers Domenys
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
