Амароне делла Вальполичелла Марне 180, Тедески в дер. кор. — красное сухое вино из Италии. Регион — Венето, Вальполичелла. Производитель — Тедески.
Сортовой состав: Корвина 35%, Корвиноне 35%, Неграра 3%, Озелета 4%, Рондинелла 20%, Россиньола 3%. Объём — 1,5 л. Крепость — 16 %.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
О напитке
В насыщенном рубиновом цвете вина заметны гранатовые оттенки. Богатый, интенсивный и комплексный аромат раскрывается сладкими ягодами — вишней, смородиной и черникой, — а также джемом, ванилью, выпечкой, сдобой, горьким шоколадом, табачным листом и благородной древесиной.
Сухое, полнотелое и комплексное вино обладает необыкновенно ярким вкусом и мощными танинами. В долгом послевкусии звучит горький шоколад. Хорошими сочетаниями станут стейки из мраморной говядины, мясо на гриле, блюда из дичи и выдержанные сыры.
О напитке
Рубиновая окраска вина отличается насыщенностью и гранатовыми оттенками. В интенсивном, богатом и комплексном аромате сладкие ноты вишни, смородины и черники соседствуют с джемом, ванилью, выпечкой и сдобой, горьким шоколадом, табачным листом и благородной древесиной.
Вкус сухой, необыкновенно яркий, полнотелый и комплексный, с мощными танинами. Долгое послевкусие сохраняет оттенок горького шоколада. Вино подойдет к выдержанным сырам, блюдам из дичи, мясу на гриле и стейкам из мраморной говядины.
О напитке
Виноград для Amarone от Tedeschi происходит из имения Maternigo в восточной части региона. Здесь крутые склоны холмов образуют уникальный природный амфитеатр, со всех сторон защищенный лесами; на этих склонах и расположены виноградники.
После ручного сбора виноград увяливают 4 месяца. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали, затем вино выдерживают 3 года в больших бочках из славонского дуба и еще полгода в бутылках.
