Вино Alta Vista Malbec Terroir Selection — красное сухое вино из Аргентины. Регион — Мендоса. Производитель — Alta Vista.
Сортовой состав: Мальбек. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Насыщенный пурпурный цвет дополняет чистый, элегантный букет, в котором переплетаются дым, минералы, черника, ежевика, сладкие специи и копчености. Вино объемное и насыщенное, со стройной, крепкой структурой и впечатляющей глубиной вкуса. В финале проявляются пряные оттенки, переходящие в долгое благородное послевкусие. Подходит к дичи, выдержанным сырам и говядине.
Виноградники расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Ягоды собирают вручную в корзины по 17 кг и тщательно отбирают. В производстве используют гравитационные методы. Выдержка длится 12 месяцев в бочках из французского дуба, 50% которых новые.
История
«Альта Виста», одна из крупнейших семейных виноделен Аргентины, находится в Чакрас де Кориа, к югу от города Мендоса. Свою миссию хозяйство определяет как «отражение терруара в вине».
Именно «Альта Виста» первой среди аргентинских производителей выпустила несколько мальбеков Single Vineyard — каждый с отдельного уникального виноградника. Эти вина обладают индивидуальным характером, раскрывая особенности своего участка и Мендосы. Собственные виноградники хозяйства есть и севернее Мендосы, в провинции Сальта, где успешно растет торронтес.
В портфеле винодельни немало вин, неоднократно удостоенных наград. Среди них — флагманское «Alto», которое критики не раз признавали иконой виноделия Аргентины. «Grande Reserve Malbec Terroir Selection» также получило признание как широко известный и яркий представитель страны и хозяйства.
Команда «Альта Виста» убеждена, что великое вино начинается на винограднике. Поэтому сохранению чистоты и состава почв здесь придают большое значение.
