Вино Alta Vista Bonarda Premium, 0,75 л

Вкус и аромат

Это полнотелое вино насыщенного рубинового цвета, с солидной структурой и бархатистой текстурой. В букете сочетаются кожа, сырая земля, лесные ягоды и чернослив. В послевкусии проявляются оттенки копчёного мяса и обожжённого дуба. Потенциал развития составляет 2-3 года. Вино подают к ягнёнку, свинине, говядине и баранине. Виноградники расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Ягоды собирают вручную, ферментируют в стальных чанах, затем вино выдерживают 6-8 месяцев в бочках из американского дуба.

История

«Альта Виста», одна из крупнейших семейных виноделен Аргентины, находится в Чакрас де Кориа, к югу от города Мендоса. Свою миссию хозяйство определяет как «отражение терруара в вине».

Именно «Альта Виста» первой среди аргентинских производителей выпустила несколько мальбеков Single Vineyard — каждый с отдельного уникального виноградника. Эти вина обладают индивидуальным характером, раскрывая особенности своего участка и Мендосы. Собственные виноградники хозяйства есть и севернее Мендосы, в провинции Сальта, где успешно растет торронтес.

В портфеле винодельни немало вин, неоднократно удостоенных наград. Среди них — флагманское «Alto», которое критики не раз признавали иконой виноделия Аргентины. «Grande Reserve Malbec Terroir Selection» также получило признание как широко известный и яркий представитель страны и хозяйства.

Команда «Альта Виста» убеждена, что великое вино начинается на винограднике. Поэтому сохранению чистоты и состава почв здесь придают большое значение.