Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Alsace Riesling Riquewihr, Domaine Trapet Pere et Fils — белое сухое вино из Франции. Регион — Эльзас. Производитель — Domaine Trapet Pere et Fils.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино с элегантным фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-золотистый, аромат построен на цветочных и цитрусовых тонах. В молодом вине особенно заметны белые цветы и цедра лимона; с возрастом к ним добавляются бергамот, айва, жёлтый персик и дымные нюансы. Яркая кислотность сопровождается долгим солоноватым финишем.
Виноградники
Участок площадью менее 1 га занимает склон холма с видом на деревню Риквир. Его почвы состоят из выветренного гранита, происходящего с плато Гран Крю Шлоссберга.
Способ выдержки
Выдержка продолжается 12 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба и бетонных яйцах.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Совладелица домена Андре Трапе видит цель своей работы в том, чтобы получить всё лучшее от лоз, способных многое рассказать о месте своего произрастания. Виноград для этого вина собирали с участка площадью всего один гектар. Ежегодного урожая хватает максимум на 5 000 бутылок, поэтому этот рислинг можно считать редким.
Его можно пить молодым или оставить на несколько лет. За время хранения проявятся дымные нюансы и медовые оттенки.
Сочетания
К вину подойдут мясистая жирная рыба из духовки или с гриля, а также морепродукты. Среди других сочетаний — блюда из белого мяса птицы, курица в рислинге (Сoq au Riesling) и пряные блюда азиатской кухни.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Domaine Trapet Pere et Fils
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Alsace AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Domaine Trapet Pere et Fils
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
