Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine Trapet Pere et Fils — белое сухое вино из Франции. Регион — Эльзас. Производитель — Domaine Trapet Pere et Fils.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино с элегантным фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет золотистый. Аромат объединяет тона белых фруктов, зелёного яблока и лайма с нюансами засахаренного лимона. Характер дополняют яркий кремниевый тон, освежающая кислотность и долгий финиш.
Виноградники
Виноградник площадью 80 га расположен на северных склонах над Кайзерсбергом и Кинцхаймом. Основу почв составляют гранит и крупнозернистый гранитный песок, богатый калием, магнием и фосфором. Высокие крутые склоны вместе с насыщенными минералами почвами способствуют богатой цветочной ароматике и восхитительной утонченности.
Способ выдержки
Выдержку проводят в нейтральных ёмкостях в течение 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
«Шлоссберг» — крупнейший и одновременно старейший виноградник Эльзаса. В 1975 году он первым в регионе получил классификацию Гран Крю.
Название связано с немецким словом schloss — «замок» — и отсылает к замку, который около 800 лет охранял городок Кайзерсберг и долину Вайсбах. История виноградников гораздо древнее: первые лозы римские колонисты посадили здесь более 1500 лет назад.
Сочетания
В числе подходящих сочетаний — жирная рыба на гриле, свиная рулька и копчёная свиная колбаса с чесноком. Также подойдут цзяоцзы (китайские пельмени) и пряные блюда азиатской кухни.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Domaine Trapet Pere et Fils
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Alsace Grand Cru AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
15–20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Domaine Trapet Pere et Fils
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
