Вино 9 Lives Inspiring Riesling Reserve, Vina San Pedro, 0,75 л

Стилистика вина

Насыщенное белое вино с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино светло-соломенного цвета, с золотистым отливом по краю. В интенсивном аромате тона мандаринов и абрикосов дополнены тонкими цветочными оттенками. Структурированный, сбалансированный вкус сочетает яркую кислотность с фруктово-цитрусовыми тонами. Долгий минеральный финиш оставляет ощущение свежести.

Виноградники

Поместье владеет порядка 1 200 га виноградников, занимающих почти всю Центральную Долину между Андами и прибрежными горами. Для этой местности характерен благоприятный средиземноморский климат. Основная часть виноградников расположена на равнинных землях, которые постепенно расширяются к югу.

С востока на запад территорию пересекают поперечные горные хребты и русла реки. Создаваемые ими микрорельефы складываются в богатую мозаику терруаров.

Способ выдержки

Выдержка длится 2—3 месяца и проходит в бочке из французского дуба сильного обжига.

Способ производства

Собранный виноград полностью отделяют от гребней. Затем в стальных ёмкостях проводят ферментацию со специальными штаммами дрожжей: она длится 15 дней при температуре 12—15°C. Такой режим позволяет сохранить типичную для сорта ароматичность.

Происхождение и производство

Линейку 9 Lives выпускает старейшая чилийская винодельня San Pedro. Название отсылает к 9 жизням чёрной кошки, которая служит символом хозяйства; каждое вино серии образно предлагает прожить одну из этих жизней.

Рислинги очень редко выдерживают в бочках, стремясь сохранить сортовые характеристики. При создании Inspiring Riesling Reserve виноделы 9 Lives отступили от этой практики и выбрали выдержку в сильно обожжённом дубе.

Сочетания

Подойдут морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса, а также мягкие сыры.

Стилистика вина

Насыщенное белое вино с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

В светло-соломенном цвете по краю заметен золотистый отлив. Интенсивный аромат раскрывается тонами мандаринов и абрикосов, дополненными тонкими цветочными оттенками. Вино отличается сбалансированностью, структурой, яркой кислотностью и фруктово-цитрусовым вкусом. Долгое минеральное послевкусие оставляет освежающее ощущение.

Виноградники

Поместье владеет порядка 1 200 га виноградников, занимающих почти всю Центральную Долину между Андами и прибрежными горами. Для этой местности характерен благоприятный средиземноморский климат. Основная часть виноградников расположена на равнинных землях, которые постепенно расширяются к югу.

С востока на запад территорию пересекают поперечные горные хребты и русла реки. Создаваемые ими микрорельефы складываются в богатую мозаику терруаров.

Способ выдержки

Выдержка длится 2—3 месяца и проходит в бочке из французского дуба сильного обжига.

Способ производства

После сбора урожая гребни полностью отделяют, а виноград подвергают холодной предферментационной мацерации (настаиванию) продолжительностью 4—6 часов. Далее следует ферментация в стальных ёмкостях со специальными штаммами дрожжей. Она проходит 15 дней при температуре 12—15°C, чтобы сохранить типичную ароматичность сорта.

Происхождение и производство

Линейку 9 Lives выпускает старейшая чилийская винодельня San Pedro. Название отсылает к 9 жизням чёрной кошки, которая служит символом хозяйства; каждое вино серии образно предлагает прожить одну из этих жизней.

Рислинги очень редко выдерживают в бочках, стремясь сохранить сортовые характеристики. При создании Inspiring Riesling Reserve виноделы 9 Lives отступили от этой практики и выбрали выдержку в сильно обожжённом дубе.

Сочетания

Подойдут морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса, а также мягкие сыры.

Стилистика вина

Насыщенное белое вино с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино светло-соломенного цвета, с золотистым отливом по краю. В интенсивном аромате тона мандаринов и абрикосов дополнены тонкими цветочными оттенками. Структурированный, сбалансированный вкус сочетает яркую кислотность с фруктово-цитрусовыми тонами. Долгий минеральный финиш оставляет ощущение свежести.

Виноградники

Поместье владеет порядка 1 200 га виноградников, занимающих почти всю Центральную Долину между Андами и прибрежными горами. Для этой местности характерен благоприятный средиземноморский климат. Основная часть виноградников расположена на равнинных землях, которые постепенно расширяются к югу.

С востока на запад территорию пересекают поперечные горные хребты и русла реки. Создаваемые ими микрорельефы складываются в богатую мозаику терруаров.

Способ выдержки

Выдержка длится 2—3 месяца и проходит в бочке из французского дуба сильного обжига.

Способ производства

Собранный виноград полностью отделяют от гребней. Затем в стальных ёмкостях проводят ферментацию со специальными штаммами дрожжей: она длится 15 дней при температуре 12—15°C. Такой режим позволяет сохранить типичную для сорта ароматичность.

Происхождение и производство

Линейку 9 Lives выпускает старейшая чилийская винодельня San Pedro. Название отсылает к 9 жизням чёрной кошки, которая служит символом хозяйства; каждое вино серии образно предлагает прожить одну из этих жизней.

Рислинги очень редко выдерживают в бочках, стремясь сохранить сортовые характеристики. При создании Inspiring Riesling Reserve виноделы 9 Lives отступили от этой практики и выбрали выдержку в сильно обожжённом дубе.

Сочетания

Подойдут морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса, а также мягкие сыры.

Стилистика вина

Насыщенное белое вино с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

В светло-соломенном цвете по краю заметен золотистый отлив. Интенсивный аромат раскрывается тонами мандаринов и абрикосов, дополненными тонкими цветочными оттенками. Вино отличается сбалансированностью, структурой, яркой кислотностью и фруктово-цитрусовым вкусом. Долгое минеральное послевкусие оставляет освежающее ощущение.

Виноградники

Поместье владеет порядка 1 200 га виноградников, занимающих почти всю Центральную Долину между Андами и прибрежными горами. Для этой местности характерен благоприятный средиземноморский климат. Основная часть виноградников расположена на равнинных землях, которые постепенно расширяются к югу.

С востока на запад территорию пересекают поперечные горные хребты и русла реки. Создаваемые ими микрорельефы складываются в богатую мозаику терруаров.

Способ выдержки

Выдержка длится 2—3 месяца и проходит в бочке из французского дуба сильного обжига.

Способ производства

После сбора урожая гребни полностью отделяют, а виноград подвергают холодной предферментационной мацерации (настаиванию) продолжительностью 4—6 часов. Далее следует ферментация в стальных ёмкостях со специальными штаммами дрожжей. Она проходит 15 дней при температуре 12—15°C, чтобы сохранить типичную ароматичность сорта.

Происхождение и производство

Линейку 9 Lives выпускает старейшая чилийская винодельня San Pedro. Название отсылает к 9 жизням чёрной кошки, которая служит символом хозяйства; каждое вино серии образно предлагает прожить одну из этих жизней.

Рислинги очень редко выдерживают в бочках, стремясь сохранить сортовые характеристики. При создании Inspiring Riesling Reserve виноделы 9 Lives отступили от этой практики и выбрали выдержку в сильно обожжённом дубе.

Сочетания

Подойдут морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса, а также мягкие сыры.