Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Текила Rooster Rojo Reposado Ahumado — текила из Мексики. Регион — Халиско.
Объём — 0,7 л. Крепость — 40 %.
Температура подачи — 18-20°C.
Вкус и аромат
Светло-янтарный цвет сочетается с ароматом дымных и пряных нот, дополненных нюансами выделанной кожи. Мягкий, гармоничный вкус завершается согревающим послевкусием.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из белого дуба длится как минимум 2 месяца.
Способ производства
Агаву запекают по традиционной технологии в автоклаве, а отдельно — в подземной печи. Запечённые и обжаренные плоды затем измельчают, смешивают и растирают. Полученный сок подвергают ферментации, после чего сусло проходит двойную перегонку в кубах из нержавеющей стали. Завершает процесс выдержка готового дистиллята в бочках из белого дуба.
Происхождение и производство
Обозначение Reposado относится к текиле со средней выдержкой, а слово Ahumado означает «копчёная». Название связано с технологией: запекание агавы в подземной печи придаёт ей дымный характер. Такой же способ используют при изготовлении мескаля.
Хотя логотип Rooster Rojo представляет собой красную птицу, на этикетке этой текилы изображён чёрный, «копчёный» петух. Петух — традиционный мексиканский символ, украшающий и фасад предприятия компании. Здание в типичном колониальном стиле было построено в 1923 году; Rooster Rojo начал работу в 2000-м.
Сочетания
Можно пить в чистом виде небольшими глотками, при желании запивая ананасовым или апельсиновым соком, в том числе с добавлением корицы. Подходит и для приготовления коктейлей. В гастрономическом сопровождении уместны любые мясные и рыбные блюда, фрукты, овощи на гриле и шоколадные десерты.
Детали
Характеристики
Страна
Мексика
Регион
Халиско
Бренд
Rooster Rojo
Крепость
40 %
Объём
0,7 л
Выдержка в емкости
бочка
Температура подачи
18-20°C
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.