Другой алкоголь / SL04289
Япония · Ямагути · 0,72 л · 39 %
Наличие уточняйте у менеджера.
Подбираем напиток для обсуждения метода брендирования и оформления подарочной упаковки. Возможности нанесения согласуем с учётом определенной бутылки.
Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Сётю Dassai Shochu в подарочной упаковке. Категория — Другой алкоголь. Страна происхождения — Япония. Регион — Ямагути.
Объём — 0,72 л. Крепость — 39 %. Бренд — Dassai; Dassai Inc.
Температура подачи — 9-10°C.
Аромат раскрывается яркими тропическими фруктами, характерными для стиля Dassai. При высокой крепости 39% сётю ощущается во вкусе более мягким и шелковистым, с деликатной сладостью.
Сырьём для Dassai Shochu служит саке касу — рисовый жмых, остающийся после изготовления саке Dassai. Производство предусматривает однократную вакуумную дистилляцию.
За пределами Японии сётю известно гораздо меньше, чем саке, хотя в самой стране его пьют едва ли не чаще пива. Этот крепкий алкоголь точно передаёт характер исходного ингредиента и может обладать лёгким оттенком умами.
Для производства используют осадок, оставшийся после ферментации саке Dassai. Такой подход сильно ограничивает объёмы выпуска, но позволяет сохранить в сётю узнаваемый характер саке. Производители выбрали крепость 39%, поскольку считают, что при ней аромат раскрывается лучше всего.
Сётю хорошо раскрывается в чистом виде, со льдом, а также с добавлением горячей или холодной воды. В гастрономическом сопровождении подходят деликатные блюда: сашими, суши, морепродукты на пару, темпура и мягкие сыры.
Детали
Индивидуальное оформление
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
Брендирование других напитков — примеры оформления и варианты подарочных наборов.