Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Rose de Blancs Premier Cru Brut в подарочной упаковке, Pierre Gimonnet & Fils — розовое экстра брют игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Pierre Gimonnet & Fils.
Сортовой состав: шардоне 94%, пино нуар 6%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 8-10°C.
Стилистика вина
Розовое игристое вино с комплексным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Нежный лососевый цвет сочетается с комплексным букетом: деликатные ноты красной смородины, розового грейпфрута и клубники дополняются соблазнительными оттенками весенних цветов, восточных специй, жареного миндаля, толчёного мела и дыма. В сухом, элегантном финише угадываются цитрусовые и мятные оттенки.
Виноградники
Виноградники находятся в зонах гран крю и премье крю Шампани. Шардоне поступает из гран крю Chouilly (26%), Cramant (22%), Oger (5%) и премье крю Cuis (25%), Vertus (8%), Villeneuve (8%). Пино нуар происходит из гран крю Bouzy: дом Жимоне закупает его у проверенных виноградарей-партнёров. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка на осадке в бутылках длится 18 месяцев.
Способ производства
При производстве используют классический шампанский метод: вторичная ферментация проходит в бутылке, затем вино выдерживают на осадке. Также проводят малолактическую ферментацию.
Происхождение и производство
Для дома Rose de Blancs — экспериментальное кюве, попытка добавить капельку цвета в линейку Блан де Бланов. Даже в розе Жимоне остаются верны своему подходу: основу ассамбляжа составляет шардоне с виноградников хозяйства. Стиль вина по-прежнему узнаваем — он чистый, свежий и элегантный.
Сочетания
Подходит для аперитива и к блюдам из морепродуктов, включая омара с шафраном и трюфелями и лангустинов под соусом из шерри. Ещё одно сочетание — бельгийское пралине.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
Экстра брют
Сорт винограда
шардоне 94%, пино нуар 6%
Производитель
Pierre Gimonnet & Fils
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Pierre Gimonnet & Fils
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
