Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Oenophile Non Dose Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature, Pierre Gimonnet & Fils — белое экстра брют игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Pierre Gimonnet & Fils.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 6-8°C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое игристое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино обладает мощным ароматом цитрусовых и фруктов, дополненным тонами жимолости, известняковой минеральности, йода и аниса. Во вкусе интенсивно звучат спелая груша и апельсины, к которым присоединяются цветочные ноты.
Виноградники
Кюве составлено из винограда с пяти виноградников. Доли Гран Крю Краман, Шуйи и Ожер составляют соответственно 33,5%, 32,5% и 10%, а Премье Крю Кюи и Вертю — 22% и 2%.
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в бутылке и длится 5 лет.
Способ производства
Виноград собирают вручную и отжимают в традиционном прессе. Ферментация проходит при 18-21°С, после чего проводят малолактическую ферментацию и выдержку в нейтральных ёмкостях в течение 2 месяцев.
Затем выполняют стабилизацию при -4 градусах и лёгкую фильтрацию перед розливом в бутылки. Дозаж нулевой.
Происхождение и производство
Сложное кюве без дозажа обращено к ценителям терруаров Кот де Блана и отличается совершенством развития.
Сочетания
Идеально подходит для аперитива, а также в сопровождение к морепродуктам и белой рыбе.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
Экстра брют
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Pierre Gimonnet & Fils
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
10-15 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Pierre Gimonnet & Fils
Годы урожая
2018, 2020. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2018
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
экстра брют
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Pierre Gimonnet & Fils
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
10-15 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Pierre Gimonnet & Fils
Стилистика вина
Белое игристое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-золотистое вино обладает мощным ароматом цитрусовых и фруктов, дополненным тонами жимолости, известняковой минеральности, йода и аниса. Во вкусе интенсивно звучат спелая груша и апельсины, к которым присоединяются цветочные ноты.
Виноградники
Кюве составлено из винограда с пяти виноградников. Доли Гран Крю Краман, Шуйи и Ожер составляют соответственно 33,5%, 32,5% и 10%, а Премье Крю Кюи и Вертю — 22% и 2%.
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в бутылке и длится 5 лет.
Способ производства
Виноград собирают вручную и отжимают в традиционном прессе. Ферментация проходит при 18-21°С, после чего проводят малолактическую ферментацию и выдержку в нейтральных ёмкостях в течение 2 месяцев.
Затем выполняют стабилизацию при -4 градусах и лёгкую фильтрацию перед розливом в бутылки. Дозаж нулевой.
Происхождение и производство
Сложное кюве без дозажа обращено к ценителям терруаров Кот де Блана и отличается совершенством развития.
Сочетания
Идеально подходит для аперитива, а также в сопровождение к морепродуктам и белой рыбе.
2020
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
экстра брют
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Pierre Gimonnet & Fils
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
10—15 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Pierre Gimonnet & Fils
Стилистика вина
Белое игристое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
В светло-золотистом вине мощные цитрусовые и фруктовые ароматы сопровождаются тонами жимолости, известняковой минеральности, йода и аниса. Вкус раскрывается интенсивными оттенками спелой груши и апельсинов с цветочными нотами.
Виноградники
В ассамбляж кюве входит виноград с виноградников Кот де Блан. На Гран Крю Краман приходится 23%, на Шуйи — 48%, а на Премье Крю Кюи и Вертю — 28% и 1% соответственно.
Способ выдержки
Выдержка на осадке в бутылке продолжается 5 лет.
Способ производства
Собранный вручную виноград отжимают в традиционном прессе. За ферментацией при 18—21°С следуют малолактическая ферментация и выдержка в нейтральных ёмкостях в течение 8 месяцев.
Перед розливом в бутылки проводят стабилизацию при -4°C и лёгкую фильтрацию. Дозаж нулевой.
Происхождение и производство
Сложное кюве без дозажа обращено к ценителям терруаров Кот де Блана и отличается совершенством развития.
Сочетания
Подходит для аперитива и сочетается с морепродуктами и белой рыбой.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
