Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Marcel Moineaux Grand Cru Champagne АОС Blanc de Blancs Extra Brut — белое экстра брют игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Marcel Moineaux.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 8 -10 C.
Вкус и аромат
Золотисто-соломенный цвет с блестящими серебристыми отблесками сопровождается нежным стойким перляжем. Свежий, тонкий и эфирный аромат складывается в изящное сочетание нежных оттенков белых цветов — липы, жимолости и апельсинового цвета. Хорошо сбалансированный бодрящий вкус напоминает свеженарезанный цитрусовый салат с амаретто и листьями горной мяты. Текстура шелковистая и обволакивающая. Гармоничное вино понравится и любителям, и ценителям; его подают как аперитив или к морепродуктам.
Семейный виноградник занимает 6,3 га на пологих склонах высотой 100–200 м над уровнем моря. Глинисто-известняковые почвы лежат на меловой основе, климат континентальный с влиянием океана.
В штате хозяйства 4 человека, все работы с лозами выполняют вручную. Производство ведут традиционным методом шампенуа, используя около 35% резервных вин. Дозаж составляет 3 г/л, выдержка на осадке длится 4 года. Ежегодно выпускают около 1000 бутылок экстра-брют.
История
История хозяйства Муано началась с Анри Муано. Следующий этап связан с его сыном Марселем, которому в 1942 году выдали лицензию Récoltant Manipulatant. В 1981 году владение перешло к трем дочерям Марселя, а в XXI веке в работу включились и его внуки Тибо и Оливия. Так производство шампанского с соблюдением шампанских традиций объединяет уже четыре поколения семьи.
Единственный сорт, с которым работают Муано, — Шардоне. В основе ухода за лозами лежит «устойчивое» виноградарство, в том числе освоение и применение фитосанитарных продуктов и удобрений. Такой подход предполагает замену суперфосфатов компостом и древесной корой, а инсектицидов — ферментами, препятствующими размножению насекомых, и другие подобные решения.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
экстра брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Сорт винограда
Шардоне
Производитель
Marcel Moineaux
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
8 -10 C
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
