Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Louis Roederer Carte Blanche в подарочной упаковке — белое полусухое игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Louis Roederer.
Сортовой состав: шардоне 40%, пино нуар 40%, пино менье 20%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 8-10°C.
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, частично выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В насыщенном цветочно-медовом аромате шампанского звучат спелые сладкие ягоды, засахаренное яблоко и тёплые миндальные оттенки. Богатый сливочный вкус переходит в лёгкое освежающее послевкусие, которое создаётся благодаря великолепному балансу сладости и кислотности.
Виноградники
Для производства используют виноград из 40 различных крю Шампани.
Способ выдержки
На осадке выдерживают 3 года, тогда как установленный законом минимальный срок составляет 15 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а для производства берут исключительно сок первого пресса («cuvee»). Часть вин выдерживают в дубовых бочках; малолактическую ферментацию проводят частично. По сравнению с Brut Premier у Carte Blanche выше концентрация сахара в дозажном ликёре.
Происхождение и производство
Авторитетный винный эксперт Роберт Паркер высоко оценивает качество вин Дома Луи Родерер. Demi-sec — категория полусладкого шампанского, столь любимого в России, — у многих производителей незаслуженно остаётся без внимания. В императорской России десертное шампанское когда-то подавали в завершение пышных приёмов придворного общества.
Сочетания
Carte Blanche подают к лёгким закускам и разнообразным десертам. Оно также хорошо подходит для подачи без гастрономического сопровождения.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
шардоне 40%, пино нуар 40%, пино менье 20%
Производитель
Louis Roederer
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
12–15 лет.
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Louis Roederer
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
