Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Lassalle Special Club Premier Cru Brut (gift box) — белое брют игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — J. Lassalle.
Сортовой состав: Шардоне, Пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 6 — 8 C.
Вкус и аромат
Вино сияющего золотистого цвета обладает ярким букетом с оттенками апельсиновой цедры, персика и хлебной корочки, дополненными нюансами граната. Глубокий, богатый и живой вкус отличается превосходной чистотой и выраженными нотами персика и лимонной мякоти. Послевкусие пряное и устойчивое. У вина отличный потенциал развития. Его подают как аперитив, к рыбе, фруктам, птице, морепродуктам, пряным блюдам и блюдам с грибами.
Терруар Шини-ле-Роз Премье Крю характеризуется глинистыми и известняковыми почвами. Урожай собирают вручную, для прессования используют корзиночный пресс. Вино производят традиционным методом шампенуа, выдерживают на осадке не менее 6 лет и проводят ручной ремюаж.
История
Семейный бутиковый Дом Lassalle выпускает шампанское элегантного, тонко структурированного стиля с определенной долей полноты и пышности («ampleur»). Его основал Жюль Лассаль в 1942 году. С 1982 года делами управляют его вдова Ольга и дочь Шанталь, умело сохраняя стиль Дома.
В портфолио Lassalle входит несколько вин, включая культовое Spécial Club. Для всех вин используют только виноград с собственных земель: семье Лассаль принадлежат 11 га виноградников Премье крю. Каждое вино Дома выдерживают на осадке минимум 5 лет. Особое внимание уделяют деталям: строго следят за здоровьем ягод, ограничивают урожайность, проводят медленную малолактическую ферментацию, придающую вкусу большую глубину и гармонию, и применяют деликатную фильтрацию.
Изысканное миллезимное шампанское Spécial Club создают только в лучшие годы. Стремясь удовлетворить вкусы самых взыскательных ценителей, независимые производители Шампани объединились и разработали Хартию качества с требованиями строже декрета INАО. В 1971 году участники союза создали бутылку особой формы под названием «Спесьяль Клаб», предназначенную для самого высококачественного шампанского их производства.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
брют
Страна
Франция
Регион
Шампань
Сорт винограда
Шардоне, Пино нуар
Производитель
J. Lassalle
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
6 - 8 C
Годы урожая
2014. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
