Шампанское Lanson Gold Label Brut Vintage — белое брют игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Lanson.
Сортовой состав: пино нуар 53%, шардоне 47%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 8-10°C.
Стилистика вина
Белое игристое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
В ярком золотистом цвете заметен зеленоватый блеск, перляж тонкий. Аромат в бокале раскрывается лаймом, грушей, жимолостью и тостами с минеральными нотками. Вкус освежающий и роскошный, с шелковистой текстурой и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие окрашено медовыми оттенками.
Виноградники
Урожай был собран в лучших коммунах Гран Крю: Cramant, Ay, Louvois, Le-Mesnil-sur-Oger, Verzy и Verzenay.
Способ выдержки
Выдержка шампанского в бутылке на осадке длится минимум 5 лет, тогда как закон предписывает выдерживать винтажное шампанское 3 года.
Способ производства
При производстве шампанского используют традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Lanson никогда не проводит малолактическую ферментацию своих вин, что позволяет сохранить в шампанском первозданное богатство вкуса и аромата. Высокая кислотность при этом увеличивает потенциал развития вина.
История этикетки
Мальтийский крест стал символом Дома в 1798 году по инициативе Николя-Луи Деламота — рыцаря Мальтийского Ордена и младшего сына Франсуа Деламота, основателя Дома Lanson. Сегодня стилизованное изображение этого креста на бутылках шампанского Lanson выражает бережное отношение Дома к своей истории.
На кольеретке бутылки также расположен королевский герб Великобритании. Он символизирует статус официального поставщика Английского Королевского Двора.
Происхождение и производство
Свой 100-летний юбилей в 2000 году британская королева-мать Елизавета отмечала с шампанским Lanson.
Сочетания
Прекрасную пару составят белая морская рыба, белое мясо под сливочными соусами, блюда из пернатой дичи и изысканные сыры бри.
