Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Demi-Sec, Chanoine Freres — белое полусухое игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Chanoine Freres.
Сортовой состав: шардоне, пино менье, пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 6-8°C.
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет светлый, золотисто-соломенный. Богатый и элегантный аромат раскрывается абрикосом и цитрусовыми фруктами; их деликатно подчёркивают пряные ноты перца и имбирного пряника, а также оттенки сливочного масла и печенья. Вкус отличается прекрасным балансом освежающей кислотности, приятной сладости и объёмной структуры, который сохраняется в долгом финише.
Виноградники
Виноградники находятся в сердце Шампани — Эперне, на территории департамента Об (Vallee de l'Aube), а также в Долине Марны (Vallee de la Marne), одной из лучших областей для выращивания пино нуара. Лозы возделывают по органическим принципам.
Способ выдержки
Выдержка на осадке длится не менее 15 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную и ферментируют в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем в бутылках проводят вторичную ферментацию традиционным методом. После дегоржажа вносят дозажный ликёр: содержание сахара в нём определяет уровень сладости будущего вина.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут лёгкие закуски, фуа-гра и другие паштеты, а также разнообразные фруктовые и ягодные десерты.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
шардоне, пино менье, пино нуар
Производитель
Chanoine Freres
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5—6 лет
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Chanoine Freres
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
