Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Шампанское Ambonnay Grand Cru Blanc de Noirs Extra Brut, Eric Rodez — белое экстра брют игристое вино из Франции. Регион — Шампань. Производитель — Eric Rodez.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 1,5 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 8-10°C.
Стилистика вина
Белое игристое вино комплексного стиля, с частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Золотистый цвет отливает медным блеском. В бокале раскрываются ароматы красного апельсина, клубники, цветов, вишнёвого ликёра и пряностей. Среднетелый вкус отличается округлостью и концентрированностью, пышной, богатой текстурой и освежающей кислотностью. В долгом финише ощущаются ягодно-минеральные оттенки.
Виноградники
Известняковые почвы виноградников лежат на плато к юго-востоку от Реймса. Участки находятся в коммуне Гран Крю Амбоне, в области Монтань де Реймс.
Способ выдержки
В погребах поместья выдержка на осадке занимает минимум 3 года. После дегоржажа следует ещё 1 год выдержки в бутылках.
Способ производства
Собранный вручную виноград бережно прессуют традиционным шампанским вертикальным прессом. Для 70% cuvee (vin de base) ферментация проходит в нейтральных ёмкостях, после чего следует выдержка в дубовых бочках объёмом 220 л. Малолактику не проводят. Производство ведут традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылках.
Происхождение и производство
Кюве представляет собой ассамбляж 6 вин из пино нуар миллезимов 2004–2009. Комплексность «Блан де Нуар Эрик Родез» стилистически сближает его с лучшими бургундскими винами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Содержание сахара
Экстра брют
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Eric Rodez
Крепость
12,5 %
Объём
1,5 л
Апелласьон
Champagne AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Eric Rodez
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
