Саке / SL06952
Япония · Ямагути · 0,72 л · 16 %
Наличие уточняйте у менеджера.
Подбираем напиток для обсуждения метода брендирования и оформления подарочной упаковки. Возможности нанесения согласуем с учётом определенной бутылки.
Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Саке Dassai Beyond в подарочной упаковке — саке из Японии. Регион — Ямагути. Производитель — Dassai Inc.
Объём — 0,72 л. Крепость — 16 %.
Температура подачи — 5°C.
Бутиковое саке супер-премиального уровня отличается мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов.
Элегантный персиковый аромат сочетается с нотами тропических фруктов во вкусе и бархатистой текстурой.
Для производства саке используют рис ямаданисики. Производитель не раскрывает процент его шлифовки; сам процесс занимает до 144 часов. Ферментация длится 45 дней при температуре 5°.
Производство оснащено самым современным оборудованием, при этом доля ручного труда остаётся довольно высокой. Это необходимо для создания саке премиального уровня и должного контроля каждого этапа.
Появлению Dassai Beyond в портфеле компании предшествовали 10 лет экспериментов с рецептурой, ингредиентами и шлифовкой риса. Его японское название («Migaki Sono saki-e») означает «за пределами шлифовки».
Категория на этикетке не указана: особенности производства и ежегодные изменения рецептуры не позволяют по японскому законодательству отнести это саке к Junmai Daiginjo. При этом для него фактически используют рис ямаданисики, остаток которого после шлифовки составляет от 19 до 23%.
Все этикетки Dassai Beyond профессиональный японский каллиграф Итию Ямамото расписывает вручную на традиционной бумаге «мино васи». Чтобы раскрыть все нюансы вкуса и аромата, производитель рекомендует пробовать саке в паре с Dassai 23.
Можно подавать самостоятельно или к гребешкам и устрицам, которые оно идеально дополняет.
Детали
Индивидуальное оформление
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
Брендирование других напитков — примеры оформления и варианты подарочных наборов.