Ром Samaroli Samba Blended 2023 (gift box) — ром из Великобритании. Регион — Шотландия. Производитель — Samaroli.
Объём — 0,7 л. Крепость — 50 %.
Температура подачи — 18-20 C.
Вкус и аромат
Довыдержка в шотландском климате придала рому выразительную цельность. В бокале он проявляет элегантность, оставляя шлейф цветочных ароматов, вызывающих ассоциации с древней литургией. Аромат раскрывается ненапористо, с обволакивающим очарованием. Во вкусе фрукты и специи сочетаются со сладкими, слегка маслянистыми оттенками. Образ самбы, зовущей в свою «Эсколу» и не отпускающей, дополняет описание характера рома. Он подходит в качестве дижестива и в сочетании с сигарой.
В состав вошла 1 бочка бразильского рома 2011 года от Epris distillery. Для неё указана бочка «Амбурана» из-под бурбона; использован колонный куб, сырьём служили тростниковый сок и патока. Тропическая выдержка продолжалась 6 лет, выдержка в Шотландии — ещё 6 лет, общая выдержка составила 12 лет. Второй компонент — 1 бочка сальвадорского рома 2008 года из мелассы, полученного в колонном перегонном кубе и выдержанного в бочках из-под бурбона. Его общая выдержка — 15 лет.
Лимитированная серия насчитывает 654 бутылки. Крепость составляет 50% об.
История
Танцевальная культура Бразилии включает батуке — древний ритуал, который исполняли африканские рабы, и лунду, происходящий из Конго. Максизе представляет собой разновидность танго, капоэйра по сути является боевым искусством, а форро родом из региона Нордест. Батукаду сопровождают только ударные, тогда как чамаррита связана с солирующей скрипкой португальского происхождения. Среди более современных направлений — босса-нова и ламбада.
Особое место занимает самба. Она предстаёт и гражданским обрядом, и народной религией, основанной на тайнах Кандомбле — всеафриканской магии йоруба, пронизывающей бесконечные карнавальные шествия в Сальвадор-де-Баия и по всей стране.
Та же идея смешения лежит в основе этого рома: отдельные элементы соединяют так, чтобы они гармонично дополняли друг друга, обретая природную силу и изначальный дух. Содержимое двух разных бочек образовало ром с точно сбалансированными пропорциями. Его очень плотный, насыщенный характер связан с качеством дистилляции.