Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Ром Rhum J.M Atelier Fumee Volcanique — ром из Франции. Регион — Мартиника.
Объём — 0,7 л. Крепость — 49 %. Бренд — J.M..
Температура подачи — 14-18°C.
Вкус и аромат
Цвет золотистый. Сладковатый аромат начинается с нот солёной карамели и дыма, а по мере раскрытия приобретает типичный для белого рома характер: появляются тона лайма, мёда, аниса и цветков тростника. Маслянистый вкус сочетает отчётливые дымные нюансы с намёками на мёд, анис и жареную хлебную корочку. Дымный оттенок сохраняется в длительном послевкусии.
Способ выдержки
Выдержку продолжительностью 1-2 года проводят в бочках сильной обжарки из-под бурбона. За процессом следят собственные бондари дистиллерии Fonds-Preville.
Способ производства
Дистилляцию проводят в медных колоннах креольского типа.
Происхождение и производство
У подножия горы Пеле расположена дистиллерия Fonds-Preville. Склоны этого действующего вулкана богаты уникальными горными породами, благотворно влияющими на качество сахарного тростника. На рубеже 18-го и 19-го веков предприятие было успешным сахарным заводом; после переоснащения для производства рома оно сохранило популярность.
В период выгонки Fonds-Preville производит порядка 15 000 литров спирта в день. По сравнению с мощностями гигантов индустрии этот объём невелик, что указывает на особенно тщательный подход к изготовлению рома.
Сочетания
Рекомендуется использовать в качестве ингредиента для коктейлей.
Детали
Характеристики
Страна
Франция
Регион
Мартиника
Бренд
J.M.
Крепость
49 %
Объём
0,7 л
Выдержка в емкости
бочка
Температура подачи
14-18°C
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.